- Thông tin bổ sung
- THÔNG TIN CHI TIẾT
- THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Thông tin bổ sung
| Công suất (khuyến cáo) | Trên 100 ly/ngày |
|---|---|
| Nhu cầu sử dụng | Nhà hàng/ Khách sạn, Quán cafe Lớn, Quán cafe Vừa & nhỏ |
Điểm xếp hạng của khách hàng về máy pha cà phê Rancilio Classe 5 Steady Brew 2 Group:
- Hương vị cà phê: 4.4/5.0
- Chất liệu sản phẩm: 4.5/5.0
- Độ bền: 4.1/5.0
- Dễ dàng vệ sinh: 4.3/5.0
- Dễ dàng sử dụng: 3.9/5.0
1. Thông tin chi tiết máy pha cà phê Rancilio Classe 5 Steady Brew 2 Group
Rancilio được thành lập vào năm 1927 tại Milan Ý- một thương hiệu hàng đầu trong ngành công nghiệp cà phê. Dòng máy Rancilio Classe 5 – 2 Group (Ver 2022) được tối giản các chức năng cùng với thiết kế được nâng cấp để trở nên hiện đại hơn. Vì vậy, những thay đổi trên dòng máy Rancilio Classe 5 ver 2022 tạo nên sự tinh tế và tối ưu trong việc chiết xuất 1 cốc espresso hoàn hảo.
Máy pha cà phê Rancilio Classe 5 Steady Brew 2 Group sử dụng công nghệ chiết xuất chậm “pre-infusion”giúp giải phóng hoàn toàn các phân tử hương trong hạt cà phê đem lại hương vị tối ưu cho ly cà phê của bạn. Hệ thống chiết xuất cafe cơ bản Thermosyphon giữ ổn định nhiệt độ, trong khi chiết xuất nâng cao Steady Brew giảm mất nhiệt, giúp duy trì chất lượng cà phê tốt nhất. Hệ thống nồi đun của thiết bị máy pha cafe thủ công này sử dụng công nghệ trao đổi nhiệt, tiết kiệm điện năng đáng kể.
Dưới đây là video giới thiệu về 4 chức năng chính của sản phẩm Rancilio Classe 5 Steady Brew 2 Group của Epicure Vina:
2. Tính năng nổi bật
Rancilio Classe 5 USB 2 Group là một trong những dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp có thiết kế tối ưu cho các Barista theo tác một cách tiện lợi và chiết xuất cà phê tối ưu nhất với 5 tính năng đặc biệt:
2.1. Bàn phím mềm cải tiến
Máy Rancilio Classe 5 USB 2 group sở hữu bàn phím mềm được cải tiến lần thứ 3, mang lại trải nghiệm sử dụng dễ chịu, giảm stress và tăng sự tương tác linh hoạt cho người pha chế.
2.2. Hệ thống lưới thông minh
Hệ thống lưới full inox, được khoét các lỗ tròn, không chỉ giữ cho bề mặt máy luôn sạch sẽ mà còn ngăn chặn đọng nước và cà phê, tạo ra một không gian làm việc sạch sẽ và chuyên nghiệp.
2.3. Công nghệ chiết xuất “ngâm cafe”
Đặc biệt được thiết kế để tối ưu hóa hương vị cà phê thông qua chương trình chiết xuất “Ngâm Cafe,” giúp đạt được độ dày mùi vị tối ưu.
2.4. Công nghệ chiết xuất nâng cao Steady Brew
Hệ thống chiết xuất nâng cao giảm mất nhiệt trong quá trình chiết xuất, giữ cho cà phê luôn ở chất lượng tốt nhất.
Công nghệ Steady Brew giúp hạn chế việc mất nhiệt trong quá trình chiết xuất.
2.5. Chương trình vệ sinh tự động
Máy tích hợp chương trình vệ sinh tự động thông qua các nút bàn phím, giúp tiết kiệm thời gian vận hành và duy trì sự sạch sẽ của máy.
3. Ưu điểm của máy pha cà phê Rancilio Classe 5 USB 2 Group
Rancilio Classe 5 – 2 Group là dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp được đánh giá cao với 5 ưu điểm sau:
- Tay cầm logo và dễ tương tác: Thiết kế độc đáo của tay cầm máy pha cà phê Ý – Rancilio với logo tạo ra cảm giác êm ái khi sử dụng và giảm stress cho người pha chế, đồng thời có khả năng tương tác tốt với người sử dụng.
- Chương trình chiết xuất thermosyphon: Hệ thống chiết xuất cơ bản với công nghệ Thermosyphon giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong quá trình chiết xuất, đảm bảo cà phê có hương vị và độ nồng đúng chuẩn.
- Hệ thống nồi đun heating exchanger: Sự sáng tạo của hệ thống nồi đun với công nghệ trao đổi nhiệt giúp máy tiết kiệm năng lượng 120% so với việc sử dụng Dual Boiler, đồng thời giữ cho cà phê luôn ở nhiệt độ tốt nhất.
- Hệ thống cần gạt tạo bọt c-clever: Với vòi sữa chất liệu Inox 4 tia xoay, máy Rancilio Classe 5 tạo ra vòng xoáy sữa tươi khi tạo bọt, giảm thiểu thiếu sót kỹ thuật đánh sữa và đảm bảo chất lượng bọt sữa.
- Chức năng usb tích hợp: Máy tích hợp chức năng USB giúp copy công thức pha chế cho chuỗi cửa hàng và kiểm tra sao kê thông số máy một cách thuận tiện và linh hoạt.
4. Nhược điểm
- Chi phí ban đầu để đầu tư vào máy pha cà phê Rancilio Classe 5 USB 2 Group khoảng 126.500.000 VNĐ khá cao đối với các doanh nghiệp nhỏ hoặc mới thành lập.
- Máy có kích thước lớn và trọng lượng nặng, máy năng lên đến 74kg đòi hỏi không gian pha chế rộng lớn.
- Rancilio Classe 5 thuộc dòng máy thủ công, chuyên nghiệp nên đòi hỏi người sử dụng phải có kiến thức và những kỹ năng về pha chế nhất định.
5. Đối tượng sử dụng
Máy pha cà phê Rancilio Classe 5 USB 2 Group có thiết kế phù hợp với đối tượng kinh doanh cà phê. Máy sở hữu khả năng pha lên đến 300 – 600 ly/ngày phù hợp với các quán cà phê tầm trung trở lên. Ngoài ra chiếc máy này còn phù hợp với nhà hàng, khách sạn và các resort cao cấp.
6. Đánh giá từ Epicure Vina
Dòng máy pha cà phê Rancilio Classe 5 USB 2 Group là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho các quán cà phê chuyên nghiệp, mong muốn nâng cao chất lượng của tách cà phê. Với hệ thống chiết xuất Thermosyphon và áp suất 15 bar mang lại một chất lượng espresso hoàn hảo và đảm bảo hương vị. Ngoài ra, Rancilio Classe 5 USB 2 group còn được tích hợp hệ thống vệ sinh tự động giúp tiết kiệm thời gian vận hành và đảm bảo máy luôn trong tình trạng sạch sẽ nhất. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải lưu ý trước khi quyết định mua máy, bởi vì với chi phí đầu tư ban đầu khá cao sẽ là một rủi ro dành cho các doanh nghiệp nhỏ.
7. Đánh giá của khách hàng
Khách hàng 1:
Ưu điểm: “Máy Rancilio Classe 5 USB 2 group là lựa chọn tuyệt vời cho quán cà phê chuyên nghiệp. Áp suất cao và chất lượng espresso xuất sắc đã nâng cao trải nghiệm pha chế của chúng tôi.”
Nhược điểm: “Tính chuyên nghiệp của máy đòi hỏi kỹ thuật viên có kinh nghiệm, không phải dành cho người mới vào nghề.”
Khách hàng 2:
“Rất thích thiết kế sang trọng và tinh tế của máy. Logo trên thân máy rất ấn tượng và tạo điểm nhấn cho quán.”
Khách hàng 3:
Ưu điểm: “Chức năng Steady Brew và hệ thống lưới thông minh giúp tối ưu hóa mọi giọt cafe. Đây là công cụ mà mọi Barista đam mê nên có.”
Nhược điểm: “Có thể đòi hỏi thời gian để thích nghi và khai phá đầy đủ tính năng của máy.”
8. So sánh các sản phẩm cùng loại
| Tên sản phẩm | Rancilio Speciality 2 Group | Rancilio Classe 5 Steady Brew 2 Group | Rancilio Classe 7S 2 Group |
| Hình ảnh |  |
 |
 |
| Đặc điểm nổi bật | Màn hình cảm ứng TFT, 2 vòi hơi, 1 vòi nước nóng | Hệ thống quản lý thông minh | Tự động canh chỉnh lượng nước. |
| Màu sắc | Xám, bạc kim loại | Xám, bạc kim loại | Xám, bạc kim loại |
| Kích thước | 84 x 60 x 46.3cm | 77 x 54 x 52cm | 75 x 49.5 x 52cm |
| Khối lượng | 95kg | 74kg | 62kg |
| Công suất | 4300-4950W | 4300W | 4300W |
| Đối tượng sử dụng | Các quán cà phê nhỏ và vừa | Gia đình, nhà hàng, khách sạn, quán cà phê vừa và lớn | Gia đình và quán cà phê |
| Mức giá | 427.680.000 VNĐ | 126.500.000 VNĐ | 169.000.000 VNĐ |
9. Lý do nên mua máy pha cà phê Rancilio Classe 5 Steady Brew 2 Group tại Epicure Vina
Nếu bạn đang tìm mua máy pha cà phê Rancilio Classe 5 2 Group chất lượng, hãy tham khảo thông tin tại Epicure Vina. Chúng tôi tự hào là đơn vị phân phối chính hãng và độc quyền máy pha cà phê đến từ thương hiệu “Jura – WMF – Rancilio – Breville” cùng dịch vụ bán hàng trên cả nước. Khách hàng sử dụng dịch vụ tại Epicure Vina sẽ nhận được rất nhiều ưu đãi hàng đầu như:
- Hỗ trợ sửa chữa máy móc tại nhà.
- Cam kết sử dụng linh kiện, phụ tùng chính hãng.
- Đội ngũ nhân viên có chuyên môn cao, am hiểu về cà phê.
- Được tư vấn thực tế hoá và phương pháp tối ưu vận hành.
Hiện tại, Epicure Vina đang có 3 chi nhánh lớn ở các thành phố Hà Nội, Đà Nẵng và thành phố Hồ Chí Minh. Nếu có nhu cầu mua máy pha cà phê Rancilio Classe 5 Steady Brew 2 Group, hãy ghé ngay đến các cơ sở của chúng tôi, hoặc liên hệ qua thông tin bên dưới để Epicure Vina có thể tư vấn tận tình cho bạn.
Thông tin liên hệ:
Epicure – Cung cấp máy pha cafe và đồ gia dụng cao cấp
Địa chỉ:
- 121/20 Nguyễn Hoàng, Khu phố 5, Tp. Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
- TTTM Diamond Plaza, 34 Đ. Lê Duẩn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- 10 Hà Khê, Xuân Hà, Thanh Khê, Đà Nẵng (Đang cải tạo mới)
- 436 Đường Thụy Khuê, Bưởi, Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 02835350108
TIN: 0312595994
Website: https://epicure.vn/
| Tên sản phẩm | Rancilio Classe 5 USB 2 Group |
| Model | Classe 5 USB |
| Thương hiệu | Rancilio |
| Nhà sản xuất | Rancilio |
| Nhà nhập khẩu | Epicure |
| Kích thước | 77 x 54 x 52cm |
| Trọng lượng | 74kg |
| Chất liệu | Thép không gỉ |
| Lưỡi dao máy xay tích hợp | Không có |
| Tay pha Portafilter (Đối với máy pha espresso) | Tay pha thiết kế công thái học |
| Điều chỉnh độ mịn bột cà phê | Không có |
| Công suất | 4300W |
| Công suất pha chế | 300 – 600 ly/ngày |
| Số group | 2 Group |
| Màu sắc | Đen, trắng, xám |
| Điện áp sử dụng | 380-415V |
| Dung tích bình chứa nước | 5L |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Vận chuyển | Miễn phí vận chuyển |
| Phụ kiện đi kèm máy |
|
