VIETNAM COFFEE CHALLENGE – GRAND FINAL 2022

Tháng 11 này, Vietnam Coffee Challenge sẽ có mặt tại Coffee Expo Vietnam – Triển lãm quốc tế Cà Phê, Trà và Bánh Ngọt 2022! Thời gian từ ngày 3 đến ngày 5 tháng 11, tại trung tâm triển lãm SECC – 799 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, TP.HCM, Vietnam.

Với 3 hạng mục thi đấu gồm 𝑹𝒐𝒂𝒔𝒕 𝑪𝒉𝒂𝒍𝒍𝒆𝒏𝒈𝒆 (nghệ thuật rang xay cà phê), 𝑩𝒓𝒆𝒘 𝑪𝒉𝒂𝒍𝒍𝒆𝒏𝒈𝒆 (nghệ thuật pha chế cà phê) và 𝑷𝒐𝒖𝒓 𝑪𝒉𝒂𝒍𝒍𝒆𝒏𝒈𝒆 (nghệ thuật trang trí cà phê) được tổ chức xuyên suốt trong 3 ngày triển lãm, dự kiến cuộc thi sẽ mang lại nhiều trải nghiệm thú vị và thu hút đông đảo các fan của cà phê.

Duy nhất tại Coffee Expo 2022. Sản phẩm tài trợ chình cho Pour Challenge 2022, chiếc máy pha cafe RANCILIO SEPCIALTY RS1 – Đặc biệt với vòi đánh sữa nguội và 4 Level cho Barista tạo bọt sữa đơn giản và nhanh chóng. Dễ dàng điều chỉnh “Năng Lực” của Vòi Sữa từ : Yêu -> Mạnh; linh động cho các Barista và phù hợp đa dạng các loại sữa tươi dưới mọi nhiệt độ bảo quản sữa từ 3-20*C tại thị trường Việt Nam

Vietnam Coffee Event là đơn vị chủ quản đứng sau sự thành công của cuộc thi Vietnam Coffee Challenge – chân dung một sân chơi công bằng cho mọi barista tài năng Việt Nam với thông điệp “Play hard, play fair, Be Proud.”

Mục đích: 

• Vietnam Coffee Challenge là nơi tranh tài của các Baristas hàng đầu Việt Nam với 3 phần thi: Brew Challenge, Pour Challenge và Roast Challenge. 
• Đây là nơi tạo sân chơi phong phú, nội dung thi đấu hấp dẫn để các Baristas trổ tài, thể hiện bản lĩnh cá nhân, có cơ hội thử thách bản thân. 
• Hơn nữa, cuộc thi còn là tiền đề để các Baristas giao lưu, học hỏi và tích lũy thêm kinh nghiệm trên đấu trường các cuộc thi lớn hơn trong và ngoài nước.

Quy mô: 

• Vietnam Coffee Challenge được tổ chức từ tháng 7 đến tháng 11 hằng năm tại 3 khu vực: Hà Nội, Đà Nẵng, TP.HCM. 
• Top 4 của mỗi khu vực sẽ vào thẳng vòng chung kết diễn ra tại TP.HCM để tranh tài với phần thưởng hấp dẫn.
• Thành phần ban giám khảo là những gương mặt từng đạt thứ hạng cao trong các cuộc thi dành cho barista trong và ngoài nước bên cạnh nhiều chuyên gia trong ngành.

Tầm nhìn:

• Vietnam Coffee Challenge hứa hẹn là nơi tạo dựng, giao lưu, học hỏi và kết nối cộng đồng pha chế cà phê khắp Việt Nam. 
• Đồng thời, cuộc thi góp phần quảng bá nhiều sản phẩm hạt cà phê Việt Nam tới công chúng, đặc biệt là những người yêu thích cà phê. Đây sẽ là thử thách công bằng và khách quan cho các barista trẻ.

Vietnam Coffee Challenge 2022

Giải 1. Huỳnh Lê Công Minh

Giải 2. Nguyễn Thành Công

Giải 3. Nguyễn Quang Anh

Những giọt nước mắt lại rơi,  báo hiệu cho một kết thúc viên mãn, 
Dù có những kết quả gì ngay giây phút này đây thì các bạn đang đứng trên sân khấu Pour Challenge đều đã dành chiến thắng vinh quang: chiến thắng trên đấu trường Vietnam Coffee Challege và chiến thắng chính bản thân mình!

Mỗi mùa giải trôi qua, các bạn lại giỏi hơn, có nhiều gắn kết đồng đội hơn và lại yêu nghề hơn nhiều lần  Chúc tất cả những thí sinh Pour Challenge hôm nay vững bước trên con đường mình chọn.

[ Album cuộc thi chung kết ]