LỰẠ CHỌN BỘ ĐÔI TIẾT KIỆM NHẤT DÀNH CHO CÀ PHÊ TAKEAWAY NĂM 2021
Nếu bạn đang lên ý tưởng kinh doanh cafe take away thì chắc chắn rằng, việc trang bị đầy đủ các dụng cụ pha chế cafe take away là vô cùng cần thiết.
Dưới sự hỗ trợ của 2 thiết bị pha chế chuyên dụng là máy xay và pha cà phê espresso , việc bán hàng của bạn sẽ được triển khai tuần tự và nhanh chóng hơn đáng kể. Đồng thời, đây cũng là yếu tố tác động nhiều đến chất lượng thức uống. Vậy, các dụng cụ thiết yếu này bao gồm những gì? Cùng điểm qua những thông tin hữu ích với bài viết dưới đây nhé.
Kinh doanh cafe take away là hình thức kinh doanh cần ít vốn đầu tư, dễ sinh lời. Đặc biệt là thời điểm hiện tại khi dịch Covid -19 vẫn còn gây ra nhiều biến động cho thị trường cà phê . Tuy vậy để kinh doanh hiệu quả và tối ưu chi phí hiệu quả hơn, bạn cần nắm vững và chuẩn bị tốt các bước cần thiết trước khi triển khai.
1. Lựa chọn máy xay hạt cà phê dành cho Take Away:
Máy xay hạt cà phê chắc hẳn là cái tên đầu tiên mà bạn không thể bỏ qua trong danh sách các dụng cụ pha chế cafe take away thiết yếu.
Dù là mô hình cà phê take away, thế nhưng chất lượng thức uống vẫn là yếu tố mà bạn phải đặc biệt chú trọng nhằm tạo dấu ấn riêng của mình. Như vậy, thay vì sử dụng bột cà phê pha sẵn, bạn nên mua hạt cafe nguyên chất và dùng máy xay để xay nhuyễn. Lúc này, hương vị thức uống khi được pha chế ra không chỉ thơm mà còn đậm đà hơn đáng kể.
Đặc biệt, để thuận tiện cho việc sử dụng, bạn có thể cân nhắc chọn mua máy xay kích cỡ nhỏ gọn và công suất hợp lý cùng với tiếng ồn phát ra thấp. Đặc biệt nhất thao tác xay và lấy hạt cà phê chỉ mất khoảng 5 giây nhằm phục vụ cho việc cung cấp cà phê nhanh chóng.
Đồng thời, bạn cũng nên chọn mua từ các thương hiệu uy tín nhằm đảm bảo chất lượng cùng độ bền bỉ của máy xay nhằm tiết kiệm chi phí bảo trì và sửa chữa.
Những máy xay đến từ thương hiệu Cunill đến từ Tây Ban chính là sự lựa chọn hoàn hoàn hảo dành cho khu vực quầy bar nhỏ. Tuy nhiên đừng để kích thước nhỏ gọn của những chiếc máy này đánh lừa bạn.
Với động cơ hạng nặng và dao xay bằng thép cứng tương tự như các dòng máy thương mại công suất cao khác có kích cỡ to hơn rất nhiều lần đây quả là một món đầu tư đáng để cân nhắc trong quầy cà phê take away của bạn.
1.1 Những cỗ máy xay cà phê TAKEAWAY TỐT NHẤT NĂM 2021 bao gồm:
Cunill Tranquilo II Black/Grey
Hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm sử dụng trong không gian tại quầy bar nhỏ là hoàn hảo nhất.
2. Lựa chọn máy pha cà phê espresso Take Away:
Đã có một cỗ máy xay cà phê hạng nặng và chất lượng cao điều mà bạn còn phải đắn đo chính là lựa chọn máy pha cà phê espresso xứng tầm.
Hãy quan tâm vào thiết kế:
Máy phải có kích cỡ nhỏ nhắn nhằm tiết kiệm được diện tích sử dụng nhỏ hẹp.
Và khác với các quầy bar khác khách hàng có thể thấy rõ mồn một máy pha cà phê espresso của bạn, vì cỗ máy của bạn phải thật sự bắt mắt và gây nên thiện cảm ban đầu để họ có thể đến với bạn lần sau.
Đừng coi thường chỉ số công suất :
Công suất của máy pha café phải đáp ứng đầy đủ khả năng vận hành liên tục, khả năng đáp ứng cao cho khách hàng trong một khoảng thời gian ngắn.
Xin đừng mong chờ vào những chiếc máy pha cà phê giá rẻ từ tầm 15 cho đến 30 triệu trở xuống. Với công suất không phù hợp bạn có thể sẽ mất rất nhiều tiền dành cho việc sửa chữa và thay thế cỗ máy của mình.
Chưa kể vấn đề quan trọng nhất là chất lượng tách cà phê hay nhiều khách hàng cùng đến liên tục thì cỗ máy pha cà phê giá rẻ liệu có đáp ứng được kỳ vọng của bạn.
Expobar Zircon chính là dòng máy pha espresso tốt nhất trên thị trường hiện nay.
Hãy cùng nhau điểm qua về những điểm sáng của máy:
- Body full inox: máy sử dụng lớp vỏ lên tới 95% inox để tạo ánh nhìn bắt mắt với người dùng. Thiết kế đẹp mắt dành cho không gian quầy bar
- Bàn phím mềm: sử dụng bàn phím mềm với đèn led xanh dương, nổi bật nét tinh tế trực quan dễ dàng sử dụng và thao tác.
- Dạng Take Away: nhỏ gọn và linh động cho việc sử dụng tại quầy mini hoặc bán cửa hàng.
- Vòi đánh sữa tiện dụng: có độ dài và cao đủ để vừa vặn với bất kỳ kiểu ca đánh sữa nào. Có thể làm nước nóng để hỗ trợ nóng tách nhanh hoặc lấy nước pha trà, cafe americano.
- Độ Bền: là thương hiệu máy pha cà phê chuyên nghiệp xuất xứ từ Tây Ban Nha, Máy Expobar dùng cho quán tâm trung, có giá hợp lý với chất lượng sản phẩm tốt. Nhờ dây chuyền sản xuất hiện đại, tiêu chuẩn kiểm định khắt khe với chất lượng nâng cấp đáng kể, có thể nói máy pha cà phê Expobar đáp ứng đủ mọi nhu cầu của một Barista chuyên nghiệp hay một chủ quán cà phê khó tính trên thế giới.
Sở hữu thiết kế tinh tế, cấu tạo đa chức năng, hoàn toàn phù hợp cho mọi mô hình kinh doanh quán cà phê. Đặc biệt là dành cho cà phê Take away .
- Giá: Nhờ sự ứng biến linh hoạt mà Expobar đã chuyển về các nhà máy sản xuất tại Trung Quốc để có thể mang đến cho người dùng mức giá rẻ hơn 25% khi sản xuất tại quê nhà. Tuy nhiên hãng vẫn luôn đề ra các tiêu chuẩn nghiêm ngặt và khắt khe nhất nhằm kiểm soát chất lượng sản xuất đạt tiêu chuẩn của giới máy pha cà phê Châu Âu và Ý.
Nhờ sự thay đổi trên, mức giá của những máy pha cà phê espresso có mức hiệu năng vượt trội trên giá thành. Điều mà những hãng sản xuất khác vẫn chưa có được.
3. Lựa chọn địa điểm phân phối uy tín:
Trên thị trường có rất nhiều đơn vị phân phối tuy nhiên mức giá rẻ đôi không phải là tiêu chí đầu tiên mà bạn nên nhắm đến không cần phải giá rẻ mà chỉ cần tốt, uy tín, bảo hành đàng hoàng.
Vì có rất nhiều đơn vị bày bán các dòng máy Cunill và Expobar với mức giá rất rẻ thì đó là các dòng máy xách tay với xuất xứ không rõ ràng. Đừng nên tham rẻ, mà mua phải những máy bị thay thế phụ kiện, giá tiền rẻ bao nhiêu sửa chữa cũng bấy nhiêu đó, có khi còn cao hơn gấp nhiều lần.
Epicure Vina – Một trong những công ty đi đầu trong lĩnh vực HORECA (Hotel + Restaurant + Catering) về cung cấp Máy Pha Cà Phê với các nhãn hiệu máy cafe Jura – WMF – ANIMO – RANCILIO tại Việt Nam. Có chứng chỉ phân phối thương hiệu RACILLIO, Expobar (các dòng máy pha tay cho quán), đặc biệt là RACILLIO RS1 (dòng máy cao cấp cho cà phê đặc sản) và độc quyền cho JURA (các dòng máy tự động cao cấp dành cho văn phòng và gia đình).
Sản phẩm của công ty hiện đang được cung cấp trên toàn quốc. Chúng tôi có hệ thống đại lý, cửa hàng phân phối, bảo hành, lắp đặt rộng khắp các tỉnh thành.
Với nhiều chính sách ưu đãi hấp dẫn khi mua máy pha cà phê tại Epicure. Quý khách hàng sẽ nhận được cam kết như sau:
- Cam kết sản phẩm chính hãng 100%
- Có giấy tờ nhập khẩu và nguồn gốc rõ ràng.
- Hỗ trợ tư vấn các giải pháp theo nhu cầu và tình hình kinh doanh cà phê của khách hàng.
- Hỗ trợ lắp đặt và đào tạo Barista miễn phí
- Vận chuyển và miễn phí lắp đặt máy pha cà phê trên toàn quốc.
Nếu các bạn có nhu cầu mua máy pha café chính hãng hãy đến ngay các showroom gần nhất của Epicure Vina tham quan và tìm hiểu nhé!
Kinh doanh cafe take away vẫn đang là xu hướng được nhiều người lựa chọn. Epicure tin chắc rằng với sự lựa chọn sản phẩm hợp lý và một dịch vụ hỗ trợ hậu mãi tốt, mọi quá trình buôn bán của bạn sẽ thuận lợi và suôn sẻ hơn trong quá trình khởi nghiệp sắp tới. Chúc bạn luôn thành công trên con đường mà mình lựa chọn.
