Khóa Học Barista Chuyên Nghiệp
Bạn yêu thích công việc pha chế cà phê và muốn theo đuổi nghề Barista chuyên nghiệp? Bạn mong muốn tìm kiếm địa điểm học chất lượng và uy tín nhất? Epicure xin chia sẻ các để bạn tham khảo và lựa chọn nơi học phù hợp…
Các tiêu chí đánh giá trường, trung tâm dạy học pha chế Barista tốt
Cơ sở vật chất
Một trường, trung tâm dạy học pha chế Barista tốt phải đảm bảo trang bị:
Phòng học lý thuyết hiện đại, tiện nghi với đầy đủ các máy móc, trang thiết bị hỗ trợ công việc giảng dạy
Phòng học thực hành với đầy đủ các loại máy móc, dụng cụ pha chế từ cơ bản đến chuyên nghiệp như: máy xay cà phê Rancilio, máy pha cà phê Rancilio,…
Một trường, trung tâm dạy học pha chế barista tốt phải đảm bảo cơ sở vật chất đầy đủ, tiện nghi và hiện đại
Chương trình đào tạo
Thông qua khóa học, học viên sẽ:
Hiểu đúng và đủ về nghề Barista bao gồm: Barista là gì? Phân biệt Barista với Bartender? Công việc của Barista? Cơ hội nghề nghiệp và mức lương của Barista?…
Phân biệt được các loại café, nhận biết được café thật, kỹ thuật và bí quyết rang xay café, nén café, đánh sữa, pha café espresso bằng máy,…
Học và thực hành nhuần nhuyễn kỹ năng tạo một tách espresso hoàn hảo cùng kỹ thuật vẽ Latte Art để cho ra những hình đặc trưng như: lá dương xỉ, hoa tulip, trái tim,…
Đội ngũ Giảng viên
Đội ngũ giảng viên có nhiều năm kinh nghiệm giảng dạy thực tế cùng nhiều kiến thức, kinh nghiệm trong nghề
Giảng viên là những Barista chuyên nghiệp, đã và đang làm việc tại các chuỗi café lớn, các nhà hàng – khách sạn quy mô chuyên phục vụ các thức uống cà phê nổi bật không chỉ là người đứng lớp giảng dạy kiến thức và kỹ năng chuyên ngành, mà còn giúp định hướng phát triển nghề nghiệp cho học viên trong tương lai.
Theo học các lớp pha chế Barista, học viên sẽ được trực tiếp chỉ dạy và lắng nghe chia sẻ kinh nghiệm từ những giảng viên là các Barista chuyên nghiệp
Chính sách hỗ trợ
Tạo điều kiện tích hợp song song giữa lý thuyết và thực hành giúp học viên nhanh chóng nắm bắt được những kiến thức và kỹ năng liên quan đến công việc Barista trong tương lai
Hỗ trợ giới thiệu chỗ thực tập để tiếp xúc trực tiếp với môi trường pha chế chuyên nghiệp, giới thiệu việc làm cho học viên sau tốt nghiệp
Chuẩn kiến thức đầu ra
Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ:
Được cấp “Chứng chỉ Pha chế Cà phê chuyên nghiệp” do trường, trung tâm có liên quan cấp có giá trị trên toàn quốc
Pha thành thạo tối thiểu 6 loại cà phê máy thông dụng trên thế giới (gồm: espresso, cappuccino, latte, mocha, macchiato, americano), vẽ được 3 hình cơ bản trên mặt cà phê (như: lá dương sỉ, hoa tulip, trái tim)
Có đủ kiến thức và kỹ năng để làm việc tại các chuỗi café lớn trên cả nước như: Starbucks, Trung Nguyên, Highlands, Coffee Bean,…
Tích lũy kinh nghiệm và nâng cao tay nghề để tự khởi nghiệp bằng việc mở một mô hình kinh doanh chuyên về cà phê, café take away, cà phê sạch,…
DANH SÁCH TRƯỜNG ĐÀO TẠO BARISTA
The Lovely Cup O’ Coffee
Chuyên đào tạo nghề Barista du học tại Úc
Đào tạo Barista và pha chế thức uống.
Đào tạo rang xay cà phê và xây dựng hệ thống Marketing cho Coffee shop
Đào tạo Barista chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn của SCA
