Những điều bạn chưa biết về cà phê - EPICURE

Những điều bạn chưa biết về cà phê

Cà phê tác động đến hoạt động cơ thể như thế nào?

Cafein trong cà phê với liều lượng từ 100 – 200 mg (tương đương 1 đến 2 ly cà phê tùy mức độ đậm nhạt) giúp kích thích não bộ tỉnh táo suy nghĩ linh hoạt, tăng cường tuần hoàn và hô hấp. Điều này lý giải tại sao cánh tài xế, bảo vệ thường dùng cà phê để chống chọi lại với cơn buồn ngủ. Tuy nhiên, nếu bạn uống 4 – 5 li cà phê một buổi, bạn có thể bị say, mắc phải các triệu chứng buồn nôn, choáng váng, mất ngủ, hồi hộp.

Những điều bạn chưa biết về cà phê

Mọi người thường nhầm lẫn rằng cafein chống oxy hóa, nhưng thực ra polyphenols trong cà phê mới là chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn quá trình hư haị tế bào và DNA trong các bệnh ung thư, lão hóa. Tuy nhiên, không nên sử dụng cà phê với mục đích này vì nghiên cứu của G.S Joe Vinson cho thấy rằng, cơ thể con người không thể hấp thu hết chất chống oxy hóa trong cà phê chưa kể đến tác dụng phụ của nó.

Cà phê giúp tăng tiết các hormone như adrenalin, cortisol có tác dụng giúp cơ thể năng động, linh hoạt, giải tỏa sự buồn tẻ và buồn ngủ. Tuy nhiên, nếu lạm dụng, cà phê sẽ khiến hệ miễn dịch bị suy giảm, ảnh hưởng đến nhiều hoạt động chức năng của các cơ quan khác.

Nhìn chung, cà phê là một loại thức uống có lợi cho cơ thể con người. Tuy nhiên, hãy sử dụng cà phê đúng cách, hợp lí để đạt được hiệu quả tốt nhất. Nếu lạm dụng, sẽ gây những ảnh hưởng nghiêm trọng cho cơ thể.

Công dụng bất ngờ khác đến từ cà phê

Nếu bạn đang mất đi tự tin vì làn da sần vỏ cam của mình, hãy thử lấy bã cà phê như một loại mặt nạ đắp lên da mặt để khoảng 15 phút và rửa sạch với nước từ 2 đến 3 lần một tuần. Chắc chắn bạn sẽ phải bất ngờ vì kết quả đạt được đấy. Phương pháp này được gọi tên khoa học là kháng cellulite, một phương pháp dễ dàng mà chẳng hề tốn kém phải không nào.

Các bạn nếu để ý sẽ thấy rằng, côn trùng không bao giờ lảng vảng lại gần nơi bạn vứt bả cà phê, mùi cà phê thực sự khiến chúng khó chịu. Quan sát thấy được điều này, con người đã nghĩ ra cách bảo vệ cho những bữa ăn ngoài vườn, những bữa tiệc ngoài trời khỏi côn trùng bằng cách bỏ bã cà phê vào dĩa và đốt một ngọn nến bên cạnh. Kết quả thực sự rất bất ngờ.

Trong bã cà phê có rất nhiều loại khoáng chất, trộn bã cà phê vào đất trồng sẽ giúp cây cối phát triển nhanh hơn, bã cà phê cũng là một loại phân bón rất tốt đấy. Ngoài ra, chúng còn có tác dụng bảo vệ cà rốt, khoai tây,.. khỏi các loại sâu bệnh nữa. Thật tuyệt vời đúng không.

Bạn có bao giờ thấy khó chịu khi khu vườn nhỏ nhà mình bị những chú mèo và các đàn kiến phá hoại không? Rắc một ít cà phê xung quang vườn sẽ giúp cho mèo và kiến không dám bén mảng lại gần nữa. Hai loại động vật này thực sự rất ghét cà phê, nhờ vậy mà cà phê lại có thêm một công dụng thú vị nữa.

Hy vọng bài viết vừa rồi giúp bạn có thêm nhiều kiến thức thú vị về cà phê – 1 thức uống quen thuộc hàng ngày của chúng ta.

Xem thêm: Uống cà phê giảm cân – bí quyết giảm béo tuyệt vời từ cafe

Những điều bạn chưa biết về cà phê
Chuyển lên trên