fbpx

Những cách uống cà phê độc đáo tại nhà

Đá cà phê

Những cách uống cà phê độc đáo tại nhà

Cà phê là thức uống được yêu thích bậc nhất ở khắp mọi nơi, từ các quán nước ven đường, những chuỗi cửa hàng cà phê, những văn phòng hay trong chính ngôi nhà của bạn. Nếu bạn là một tín đồ cà phê, đừng bỏ qua những cách uống cà phê vô cùng độc đáo ngay tại nhà mà chúng tôi giới thiệu dưới đây.

1. Đá cà phê – giải pháp cho cốc cà phê đậm đà mãi

Không chỉ đơn giản là một loại cà phê, cà phê sữa đá dần trở thành nét văn hóa đẹp của Việt Nam. Những ngày hè oi ả được nhâm nhi cốc cà phê sữa đá thì còn điều gì tuyệt hơn nữa nhỉ? Nếu đã từng uống cà phê đá hoặc cà phê sữa đá, chắc hẳn bạn sẽ hiểu cảm giác khi uống đến cuối, đá tan ra, cốc cà phê của bạn sẽ nhạt dần và không còn thấy vị cà phê. Vậy phải làm thế nào để khắc phục tình trạng này?

Đá cà phê

Giải pháp cho những cốc cà phê đá luôn đậm đà thật ra khá đơn giản. Thay vì sử dụng những viên đá làm từ nước thông thường, bạn hãy thử làm “đá cá phê” nhé.

Đá cà phê rất dễ làm, không mất đi sự tiện lợi và đơn giản của món đồ uống đậm chất Việt Nam này. Bạn cần pha một bình cà phê đen nguyên chất hoặc cà phê sữa thông thường và để nguội. Sau đó, đổ cà phê vào khay đá của gia đình. Để lấy đá cà phê dễ dàng hơn, bạn nên dùng khay làm từ chất liệu silicon thay vì khay nhựa. Để khay cà phê trong ngăn đá tủ lạnh, và chờ đá đông lại thôi.

đá cafe

Đá cà phê có rất nhiều ưu điểm, đặc biệt là việc bạn có thể dự trữ chúng rất lâu trong tủ lạnh và sử dụng ngay khi cần. Bạn cũng có thể tự điều chỉnh theo khẩu vị của bản thân bằng việc sử dụng cà phê nguyên chất, cà phê ít hoặc nhiều sữa. Thậm chí nếu bạn muốn có thêm vị béo ngậy của kem, bạn có thể đổ một nửa cà phê đợi đông và đổ thêm 1 nửa kem tươi.

2. Bulletproof Coffee – cà phê cho người ăn kiêng

Loại cà phê độc đáo chuyên dành cho người ăn kiêng bởi sự kết hợp đặc biệt của cà phê, dầu dừa và bơ. Đổ nước cốt cà phê vào máy xay, thêm dầu dừa và bơ lạt rồi xoay thật nguyễn để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Giờ thì chỉ cần rót ra cốc và thưởng thức thôi.

Nhờ những nguyên liệu khá đặc biệt, Bulletproof Coffee xuất hiện một lớp bọt trên bề mặt. Chất béo được kết hợp với cà phê làm giảm đi vị chua và vị đắng, nhờ vậy cốc cà phê có vị ngọt tự nhiên.

Bulletproof Coffee

3. Biến thể đặc biệt của Mocha

Mocha là một trong những đứa con vô cùng nổi tiếng của Espresso. Mocha được pha bằng máy pha cà phê và thêm socola nóng, thêm một lớp kem tươi và siro socola để tăng thêm hương vị.

Tuy nhiên để có thể pha chế một cốc Mocha ngay tại nhà, bạn có thể áp dụng một cách vô cùng nhanh chóng dưới đây. Sử dụng Espresso để làm đá cà phê như phần trước, sau đó đổ trực tiếp sữa tươi lên đá cà phê. Vậy là ta đã có ngay một cốc cà phê mang hương vị khá giống với người anh em Mocha nổi danh rồi đó, thật tiện lợi phải không nào?

Share this post