Danh mục sản phẩm

Learn more about our departments

Danh mục sản phẩm

Tại Epicure Vina – chúng tôi cung cấp đa dạng sản phẩm và dịch vụ linh hoạt dưới nhiều góc độ khác nhau phù hợp với các hình thức sử dụng tiêu dùng và kinh doanh thương mại.

Đảm bảo tính toàn diện cho khách hàng với khái niệm “One Stop Coffee”. Epicure đã và đang mở rộng danh mục đầu tư của công ty từ chuyên nghiệp cho đến cá nhân hóa.

Máy pha cà phê tự động hoàn toàn

Chất lượng cà phê hoàn hảo – hơn những gì bạn đã từng

Chiếc máy pha cà phê tự động mang tính đột phá, sáng tạo, chất lượng và tính ổn định cho bất kỳ mô hình gia đình, văn phòng và kinh doanh cà phê chuyên nghiệp.

Chiếc máy bạn dùng không chỉ là một chiếc máy cafe mà còn là phong cách sống của bạn. Các nhãn hàng tiên phong đã và đầu tư về công nghệ, tay nghề, kiến thức cũng như là độ chính xác hoàn hảo, tính tiện lợi của máy pha cà phê tự động Jura và WMF đã vượt ra khỏi tầm nhìn mà chúng mang lại

Thương hiệu JURA đã đại diện cho chất lượng cao nhất, đổi mới tiên phong, thiết kế hạng nhất và tính bền vững trong thực tế kể từ năm 1931. Khám phá các giá trị, thế giới và lịch sử của một công ty Thụy Sĩ nổi tiếng thế giới với truyền thống lâu đời. Làm quen với các sản phẩm của Jura, làm quen với các giá trị tốt nhất cho người tiêu dùng ở mọi góc nhìn, giá trị Thụy Sỹ đích thực:

  1. One Touch Cappuccino – Latte
  2. P.E.P : Ép xung cho cafe
  3. I.W.S : Lọc nước bổ sung khoáng Claris
  4. Professional Grinder+: Cối xay siêu mịn Thụy Sỹ
  5. 3D Brewing: Cối ép 3D thẩm thấu đều
  6. Auto-Cleaning: tư động vệ sinh
  7. Supper foam: tạo bọt sữa siêu mịn

Xem Sản phẩm >>

WMF Đức – việc kinh doanh cà phê trở nên đa dạng hóa, bước phát triển của WMF từ nền tảng 100 năm với tiêu chí cho sản phẩm bền bỉ, giải pháp kinh doanh cà phệ hiệu quả nhất trong thời kỳ 4.0. Đối với nhu cầu nhỏ, vừa và cao – chúng tôi có những gì bạn đang tìm kiếm. Tuyên bố của chúng tôi: chất lượng luôn phải phù hợp và chúng tôi muốn thực hiện công bằng cho không khí của bạn bằng một thiết bị bắt mắt. Khám phá thế giới sản phẩm của máy pha cà phê hoàn toàn tự động WMF.

Việc kinh doanh cà phê sẽ dễ dàng hơn bao giờ hết khi bạn sở hữu một sản phẩm chuyên dụng cho cà phê chất lượng cao. Mở rông kinh doanh và quản lý từ xa một cách hiệu quả hơn, cà phê 4.0 từ WMF là cánh cửa cho kinh doanh cà phê hiệu quả tối ưu:

  1. Công suất cao: 80-120-180-250-300 tách/ giờ
  2. Màn hình cảm ứng từ 7 Inch
  3. Cối xay cafe chuyên nghiệp
  4. Lập trình chế độ Ép cafe đặc biệt
  5. Lập trình chất lượng bọt sữa theo nhu cầu
  6. Auto-Cleaning: tư động vệ sinh
  7. Thanh toán QR Code/ POS
  8. Quản trị từ xa ERP/ SAP/ Tích hợp
  9. Bảo trì định kỳ qua báo cáo từ xa

Xem sản phẩm >>

Máy pha cafe thủ công

Với phương châm “Coffee-ing the world“, Epicure tự hào là người tiên phong trong lĩnh vực cung ứng thiết bị máy pha cafe chuyên nghiệp này.

Chúng tôi mang tới các nhãn hiệu đầy tính sáng tạo công nghệ và chuyên nghiệp “Tích Hợp” tạo hiệu quả, chất lượng ổn định, thẩm mỹ cao mà trên thị trường sẽ rất khó có nhãn hiệu đáp ứng được.

Với chiếc máy pha cafe thủ công cao cấp, bạn sẽ có ngay cốc cafe ngon đúng diệu và tiết kiễm tối ưu cho kinh doanh và kề cả khi thưởng thức cafe tại nhà.

Thương hiệu nổi tiếng từ Australia – máy pha cà phê Breville với thiết kế máy xay và pha cafe tích hợp, nhằm đảm bảo tính nhất quán và chất lượng chính xác từ lưỡi dao Conical Burr, cho đến việc chiết xuất cà phê chuyên nghiệp ở nhiệt độ chính xác từ 91-96 độ C và còn tạo bọt sữa dễ dàng nhất.

  1. Tay cầm chứa cafe tứ 18-23gr
  2. PID: lập trình  nhiệt độ cố định cho chiết xuất cafe
  3. Auto-Cleaning: tự động vệ sinh
  4. Áp uất 9Bar: áp lực ép cafe lên tới 9.0 Bar
  5. Áp suất 130*C: cho vòi tạo bọt sữa mạnh mẽ

Xem Breville Vietnam >>

Rancilio – một nhãn hàng của Ý với 100 năm tay nghề sản xuất – hài hòa về chất lượng – thiết kế – và chi phí đầu tư. Theo dòng thời gian, Rancilio đã có những cải tiến phù hợp với đa dạng mô hình kinh doanh quán cafe và quầy Bar cơ bản cho đến sang trọng bậc nhất, mang tới công nghệ và giá trị cốt lõi trong kinh doanh cà phê chuyên nghiệp

  1. Xcelsius: biến đổi nhiệt trong quá trình pha chế cafe
  2. Steady Brew Advance: Lập trình nhiệt độ cố định cho mỗi Group
  3. Seady Brew: Cố định nhiệt độ cho mỗi group 93*C
  4. Pre-Infusion & Post: Ngâm ủ cafe dưới áp suất 1.0 Bar
  5. Auto-Cleaning: tự động vệ sinh đơn giản

Xem sản phẩm >>

Sự thiết kế tạo điểm nhấn cho quầy Bar, chất liệu Kim Loại: 95% vỏ máy là Inox. Bên trong được thiết kế chất liệu Đồng nguyên khối cho việc gia công tỉ mỉ hơn bao giờ hết. Các van điện từ và bo mạch Gicar được sản xuất tại Ý tạo nền tảng tiêu chuẩn cho máy pha cafe thủ công.

  1. E61: họng Group E61 đúc nguyên khối
  2. Take Away: thiết kếdạng cao, phù hợp cho cafe mang đi
  3. Auto-Cleaning: tự động vệ sinh máy

Xem sản phẩm >>

Máy pha cà phê Americano

Sử dụng cho việc pha chế cà phê số lượng lớn

Đơn giản, nhanh chóng và đáng tin cậy! Với máy lọc cà phê Animo ComBi, bạn có thể pha một lượng lớn cà phê lọc mới trong một khoảng thời gian ngắn. Đó là đáng tin cậy và linh hoạt trong mọi tình huống có thể suy nghĩ. Sự kết hợp lớn nhất có sức chứa lên đến 1.280 ly (160 lít) mỗi giờ!

máy pha cafe americano animo

Một thiết lập cho máy lọc cà phê công suất lớn Animo ComBi-line là sự kết hợp của một đơn vị sản xuất cà phê kết hợp với một hoặc hai thùng chứa lớn (5, 10 hoặc 20 lít). Những đơn vị nhà hàng, khách sạn, buffet sáng, hoặc nhà hàng trên tàu khi pha chế cafe hàng loạt có thể được sử dụng kết hợp với xe đẩy chở hàng

  1. CB line (5 – 10 – 20 Lít)
  2. MT (Coffee & Tea)
  3. Excelso line (Coffee or Tea)

Xem Sản phẩm >>

Máy pha cafe viên nén

Hơn 5 năm gần đây, từ 2017

Hafele đã mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho những người yêu cà phê tại nhà tiện lợi. Dựa vào nền tảng kinh nghiệm 80 năm từ Đức, máy pha cafe viên Hafele đã mang tới: cà phê chất lượng cao, máy móc tối ưu. Chiến lược cụ thể này chủ yếu dựa vào khả năng phục vụ thị trường của chúng tôi thông qua các hoạt động tại địa phương.

NƠI NĂNG LỰC XÂY NÊN NIỀM TIN

Được thành lập tại Đức vào năm 1923, Häfele là thương hiệu danh tiếng trên thế giới về giải pháp dự án và nhà ở thông minh. Không chỉ đạt tiêu chuẩn chất lượng uy tín của Đức, các dải sản phẩm cao cấp của Häfele còn được phát triển với triết lý “dễ dàng” và “công năng” để mang đến những giải pháp đáng tin cậy cho các chuyên gia lẫn người tiêu dùng.

Máy xay cà phê

Chất lượng cà phê hoàn hảo – hơn những gì bạn đã từng

Máy xay cafe là môt trong những thiết bị không thể thiếu cho máy pha cafe chuyên nghiệp, vì thế việc lựa chọn máy xay rất quan trọng và là các yếu tố tiên quyết cho cửa hàng cà phê theo các tiêu chí: Chất lượng cốc cafe, Độ ổn định cho chất lượng, Hiệu năng cửa hàng hoạt động.

Chính vì thế máy xay cafe sẽ là sản phẩm quan trọng trong dây chuyền khi pha cà phê chất lượng cao và gia tăng doanh thu cố định cho quán cà phê ngày nay

 

BORN IN AUSTRALIA

Sự đổi mới là động lực thúc đẩy những gì chúng tôi làm ở đây cho nhãn hàng Slingshot. Chúng tôi không ngừng nỗ lực tìm kiếm những cách thức mới để cải thiện dòng sản phẩm hiện có cũng như bất kỳ sản phẩm nào trong tương lai cho mục tiêu mà chúng tôi theo đuổi là “Thời gian – Tiết kiệm nguyên liệu – Chất lượng bột “. Cứ mỗi 1 máy xay công nghiệp, bạn sẽ phải đồng ý rằng việc mất đi 10-15% lượng cafe hao hụt mỗi ngày cho 1 quán, nhưng với 10 quán và 100 quán là một con số cần quan tâm.

Từ năm 1998, Cunill đã phát triển một loạt các máy xay cafe chống ồn đã cách mạng hóa thị trường cafe – đóng góp cho sự thịnh vượng của mọi người. Là kết quả của nỗ lực và động lực được chứng minh trong nhiều năm qua, máy xay cafe Cunill là lựa chọn đầu tiên cho các barista trên toàn thế giới, đưa Cunill trở thành người dẫn đầu trong các máy xay cafe chống ồn chuyên nghiệp

Từ khi hình thành lập dự án cho đến khi phát triển sản phẩm, Cunill mang tới công nghệ tiên tiến nhất trong lĩnh vực máy xay cafe chống ồn, tạo ra một trong những dòng máy xay cà phê chuyên nghiệp lớn nhất thích hợp để xay bất kỳ loại cà phê nào và cho bất kỳ loại hình kinh doanh nào từ công suất 1-7 kg/ ngày

Cà phê Tươi là tốt nhất.

Chất lượng và liều lượng chính xác của hạt mới xay là chìa khóa để tạo ra cà phê đặc sản làn sóng thứ ba có hương vị tuyệt vời. Máy xay cà phê của chúng tôi với cơ chế nghiền gờ hình nón bằng thép không gỉ được thiết kế để giảm thiểu nhiệt xay và bảo vệ tinh dầu nơi hương vị cà phê tươi nguyên

Chiếc máy xay cà phê Smart Grinder Pro cung cấp tính năng bổ sung của công nghệ Dosing iQ. Precision Digital Time cho phép bạn điều chỉnh và lập trình thời gian xay với gia số 0,2 – 1 giây, giúp bạn kiểm soát hoàn toàn và có liều lượng hoàn hảo mọi lúc.

CÀ PHÊ VIỆT NAM

CHẤT LƯỢNG CAO

Khi Pháp đô hộ Việt Nam từ cuối thế kỷ 19 và gần 70 năm, trong thời gian đó họ đã lấy ra khỏi An Nam đất Việt mọi thứ họ có thể rút ra và thu được nhiều tài sản.Tuy nhiên, Pháp thuộc cũng để lại cho ta nhiều thứ, kiến thiết tại Việt Nam với rất nhiều công trình, khắp mọi miền nơi trên đường cong hình chữ S.

Với hơn 8 năm hoạt động trên lĩnh vực cà phê tại Việt Nam, Epicure luôn mong muốn thực khách trong và ngoài nước có được một sản phẩm giá trị tinh thần và giá trị hiện thực, tận dụng điểm mạnh của nôngsan3 Việt Nam, Epicure chính thức mở rộng sản phẩm ngành hàng nguyên vật liệu, lựa chọn đầu tiên của chúng tôi là “Ẩm Thực Cà Phê Việt Nam“. Tôi gọi đây là ẩm thực vì chúng không có biên giới

Eros Coffee là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người đam mê cà phê. Tuy nhiên để có được một ly cà phê thơm ngon đúng vị lại là cả một nghệ thuật, việc phối trộn các hạt cà phê với nhau tạo nên hương vị độc quyền là điều cần thiết, Eros Coffee được tạo nên từ 4 nguồn cà phê hạt tai Việt Nam: Đà Lạt, Bảo Lộc, Gia Lai và Daclak với các tỉ lệ và công thức dựa trên khẩu vị của người Việt, dành cho thị trường Việt Nam:

  1. Eros Rich Robusta blend
  2. Eros Premium blend
  3. Eros Arabica taste

Xem sản phẩm >>

Em ơi cà phê là sản phẩm cà phê được sản xuất hoàn toàn bằng hạt cà phê Việt Nam. Cà phê được rang xay và lựa chọn để cho ra hương vị phù hợp với từng loại, cũng như đáp ứng nhu cầu của người thưởng thức cà phê.

Với dây chuyển và nhân công được xây dụng tại Phú Nhuận – Tp.HCM, chúng tôi tối ưu về phí chí giao nhận và hương vị hiện đại theo xu hướng:

  1. Em Ơi Cafe – Italian Taste
  2. Em Ơi Cafe –  Vietphin Taste
  3. Em Ơi Cafe – French Taste
  4. Em Ơi Cafe – Slowcaf (No-Cafein)
  5. Em Ơi Cafe – Bourdon (*)

Xem sản phẩm >>

Máy xay sinh tố chuyên nghiệp

Được sử dụng cho các quẩy bar mini tại gia đình với công suất xay liên tục 10 ly. Giúp cho các chị em phụ nữ chúng mình thêm chuyên nghiệp, thức uống được xay nhuyễn và nhanh chóng. Máy xay sinh tố được cung cấp với thiết kế đơn giản, màu sắc hiện đại và trang nhã, dễ dàng lắp đặt, không chiếm nhiều không gian diện tích. Ngoài ra tính năng là một trong những điều không thể thiếu cho chiếc máy mà bạn sở hữu, nó sẽ nói lên bạn là ai trong cách sử dụng với động cơ mạnh mẽ, lưỡi dao sắc bén, tốc độ xay nhuyễn nhanh chóng.

Vậy điều bạn cần với chiếc máy xay sinh tố sẽ ra sao ?

JTC Omniblend là một nhà máy hiện đại, được tích hợp hoàn toàn với phòng kiểm soát chất lượng, 90% các thành phần trong tất cả các máy OmniBlend đều do công ty tự sản xuất và trải qua quá trình cải tiến liên tục.

Thiết kế và phát triển khuôn nhựa, đúc và lắp ráp ép nhựa, thiết kế và gia công bảng điều khiển điện tử, lập trình vi mạch, sản xuất động cơ, in lụa, in pad, xử lý đầu nối dây và gia công kim loại lưỡi dao đều được thực hiện tại chỗ. Kiểm soát nội bộ này cho phép cải tiến liên tục thiết kế, giám sát sản xuất chặt chẽ và giảm chi phí cạnh tranh.

Breville – một chiếc máy xay từ Úc với kiểu dáng đẹp mắt, động cơ công suất cao, công nghệ khử tiếng ồn và các chức năng dễ sử dụng sẽ mang đến sự linh hoạt mà bạn cần trong căn bếp của mình.

Máy xay Chân không của chúng tôi có thể tối ưu hóa kết cấu nâng cao để có kết cấu mịn, mềm hơn, màu sắc tươi sáng hơn và hương vị phong phú hơn cho hỗn hợp của bạn bằng cách loại bỏ không khí khỏi bình trước khi xay

Breville – một chiếc máy xay từ Úc với kiểu dáng đẹp mắt, động cơ công suất cao, công nghệ khử tiếng ồn và các chức năng dễ sử dụng sẽ mang đến sự linh hoạt mà bạn cần trong căn bếp của mình.

Máy xay Chân không của chúng tôi có thể tối ưu hóa kết cấu nâng cao để có kết cấu mịn, mềm hơn, màu sắc tươi sáng hơn và hương vị phong phú hơn cho hỗn hợp của bạn bằng cách loại bỏ không khí khỏi bình trước khi xay

Máy ép trái cây

Hãy để gian bếp nhà bạn thêm sinh động hơn và chính bạn cũng có thể cung cấp được cho các thành viên trong gia đình một thực đơn dinh dưỡng, dễ dàng nhất.

Với cơ khí vũng chắc nhất và công nghệ tối tân trong 2 dòng sản phẩm máy ép trái cây nguyên bản cải tiến và máy ép chậm hoặc máy ép nhanh thế hệ mới sẽ giúp chúng ta thuận lợi hơn trong việc tạo ra các ly nước ép chất lượng

Một thiết bị không thể thiếu trong quầy bar, nhà bếp của bạn, đó chính là chiếc máy ép trái cây nguyên bản và máy ép chậm cao cấp. Hafele đã cho ra mắt sản phẩm máy ép chậm trái cây với công nghệ và motor Dc, giúp cho động cơ êm ái và mạnh mẹ cắt gọn mọi loại trái cây khi ép, ngoài ra còn có chức năng đảo chiều chống nghẹt từ công nghệ của Đức

Kuvings là một thương hiệu thiết bị nhà bếp hàng đầu được yêu thích bởi những người có ý thức về sức khỏe trên khắp 80 quốc gia. Chúng tôi cố gắng phát triển các sản phẩm chất lượng cao nhất giúp cuộc sống lành mạnh hiệu quả hơn, thuận tiện và ngon miệng hơn.

Breville – Máy ép trái cây nhanh hiệu suất cao của chúng tôi được thiết kế để chiết xuất một lượng lớn nước trái cây giàu chất dinh dưỡng nhanh hơn máy ép trái cây ép lạnh. Trong khi miệng trái cây cực rộng giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị, Công nghệ Quay lạnh đảm bảo nhiệt độ tăng không đáng kể trong quá trình ép và Công nghệ giảm tiếng ồn làm giảm tiếng ồn cơ học trong nhà bếp. Cho thực phẩm tươi sống quay cuồng với nhiều loại máy ép trái cây, máy ép trái cây chậm và máy ép cam quýt đa dạng.

Lọc nước chuyên dụng

Nước uống. Nó đa chức năng và nhiều mặt. Giống như bạn. Đó là lý do tại sao danh mục các giải pháp hàng đầu trong ngành thức uống và nhiều lỉnh vực công nghệ cao đã tìm đến chúng tôi – Everpure & 3M được thiết kế để giúp mang nguồn nước của bạn vào cuộc sống.

Bởi vì khi bạn được tiếp cận với nguồn nước sạch hơn, lành mạnh hơn, bạn có thể trở thành một người hạnh phúc hơn, khỏe mạnh hơn.

Pentair Everpure là một trong những thương hiệu được công nhận nhất trong số các nhà điều hành và quản lý cơ sở dịch vụ thực phẩm, và là một trong những thương hiệu đáng tin cậy nhất bởi những người phục vụ ngành dịch vụ thực phẩm. Danh mục công nghệ và sản phẩm mở rộng của Pentair Everpure được thiết kế với kích thước phù hợp để cung cấp thông số chất lượng nước chính xác cần thiết để đáp ứng các yêu cầu về thành phần và quy trình nước của người vận hành tại Việt Nam:

  1. Softener: làm mềm nước
  2. 4FC: chuyên dụng cho nước uống tinh khiết
  3. MC2: chuyên dụng cho thiết bị FnB
  4. ES07: chuyên dụng cho pha chế cafe
  5. Claris: chuyên dụng cho pha chế cafe & nước khoáng

Cung cấp nước có chất lượng nhất quán cho các lò hơi dùng cho lò hơi, lò nướng combi và proofer bằng cách giảm cặn *, cặn * cũng như mùi và vị clo
Phương tiện lọc bằng công nghệ lọc trước bằng màng tích hợp màng tích hợp tiên tiến (“I.M.P.A.C.T.”) kết hợp màng với khối than hoạt tính cao cấp để cung cấp lưu lượng và tuổi thọ hộp mực cao hơn …

  1. Softener: làm mềm nước
  2. FF110: lọc nước thu nhỏ (multi funtions)
  3. DP160: lọc nước công suất ớn (multi funtions)