Danh mục sản phẩm

Thương hiệu nổi tiếng từ Australia – máy pha cà phê Breville với thiết kế máy xay và pha cafe tích hợp, nhằm đảm bảo tính nhất quán và chất lượng chính xác từ lưỡi dao Conical Burr, cho đến việc chiết xuất cà phê chuyên nghiệp ở nhiệt độ chính xác từ 91-96 độ C và còn tạo bọt sữa dễ dàng nhất.

1. Tay cầm chứa cafe tứ 18-23gr
2. PID: lập trình  nhiệt độ cố định cho chiết xuất cafe
3. Auto-Cleaning: tự động vệ sinh
4. Áp uất 9Bar: áp lực ép cafe lên tới 9.0 Bar
5. Áp suất 130*C: cho vòi tạo bọt sữa mạnh mẽ

Rancilio – một nhãn hàng của Ý với 100 năm tay nghề sản xuất – hài hòa về chất lượng – thiết kế – và chi phí đầu tư. Theo dòng thời gian, Rancilio đã có những cải tiến phù hợp với đa dạng mô hình kinh doanh quán cafe và quầy Bar cơ bản cho đến sang trọng bậc nhất, mang tới công nghệ và giá trị cốt lõi trong kinh doanh cà phê chuyên nghiệp

1. Xcelsius: biến đổi nhiệt trong quá trình pha chế cafe
2. Steady Brew Advance: Lập trình nhiệt độ cố định cho mỗi Group
3. Seady Brew: Cố định nhiệt độ cho mỗi group 93*C
4. Pre-Infusion & Post: Ngâm ủ cafe dưới áp suất 1.0 Bar
5. Auto-Cleaning: tự động vệ sinh đơn giản

Sự thiết kế tạo điểm nhấn cho quầy Bar, chất liệu Kim Loại: 95% vỏ máy là Inox. Bên trong được thiết kế chất liệu Đồng nguyên khối cho việc gia công tỉ mỉ hơn bao giờ hết. Các van điện từ và bo mạch Gicar được sản xuất tại Ý tạo nền tảng tiêu chuẩn cho máy pha cafe thủ công.

1. E61: họng Group E61 đúc nguyên khối
2. Take Away: thiết kếdạng cao, phù hợp cho cafe mang đi
3. Auto-Cleaning: tự động vệ sinh máy

Một thiết lập cho máy lọc cà phê công suất lớn Animo ComBi-line là sự kết hợp của một đơn vị sản xuất cà phê kết hợp với một hoặc hai thùng chứa lớn (5, 10 hoặc 20 lít). Những đơn vị nhà hàng, khách sạn, buffet sáng, hoặc nhà hàng trên tàu khi pha chế cafe hàng loạt có thể được sử dụng kết hợp với xe đẩy chở hàng

1. CB line (5 – 10 – 20 Lít)
2. MT (Coffee & Tea)
3. Excelso line (Coffee or Tea)

NƠI NĂNG LỰC XÂY NÊN NIỀM TIN

Được thành lập tại Đức vào năm 1923, Häfele là thương hiệu danh tiếng trên thế giới về giải pháp dự án và nhà ở thông minh. Không chỉ đạt tiêu chuẩn chất lượng uy tín của Đức, các dải sản phẩm cao cấp của Häfele còn được phát triển với triết lý “dễ dàng” và “công năng” để mang đến những giải pháp đáng tin cậy cho các chuyên gia lẫn người tiêu dùng.

BORN IN AUSTRALIA

Sự đổi mới là động lực thúc đẩy những gì chúng tôi làm ở đây cho nhãn hàng Slingshot. Chúng tôi không ngừng nỗ lực tìm kiếm những cách thức mới để cải thiện dòng sản phẩm hiện có cũng như bất kỳ sản phẩm nào trong tương lai cho mục tiêu mà chúng tôi theo đuổi là “Thời gian – Tiết kiệm nguyên liệu – Chất lượng bột “. Cứ mỗi 1 máy xay công nghiệp, bạn sẽ phải đồng ý rằng việc mất đi 10-15% lượng cafe hao hụt mỗi ngày cho 1 quán, nhưng với 10 quán và 100 quán là một con số cần quan tâm.

Từ năm 1998, Cunill đã phát triển một loạt các máy xay cafe chống ồn đã cách mạng hóa thị trường cafe – đóng góp cho sự thịnh vượng của mọi người. Là kết quả của nỗ lực và động lực được chứng minh trong nhiều năm qua, máy xay cafe Cunill là lựa chọn đầu tiên cho các barista trên toàn thế giới, đưa Cunill trở thành người dẫn đầu trong các máy xay cafe chống ồn chuyên nghiệp

Từ khi hình thành lập dự án cho đến khi phát triển sản phẩm, Cunill mang tới công nghệ tiên tiến nhất trong lĩnh vực máy xay cafe chống ồn, tạo ra một trong những dòng máy xay cà phê chuyên nghiệp lớn nhất thích hợp để xay bất kỳ loại cà phê nào và cho bất kỳ loại hình kinh doanh nào từ công suất 1-7 kg/ ngày

Cà phê Tươi là tốt nhất.

Chất lượng và liều lượng chính xác của hạt mới xay là chìa khóa để tạo ra cà phê đặc sản làn sóng thứ ba có hương vị tuyệt vời. Máy xay cà phê của chúng tôi với cơ chế nghiền gờ hình nón bằng thép không gỉ được thiết kế để giảm thiểu nhiệt xay và bảo vệ tinh dầu nơi hương vị cà phê tươi nguyên

Chiếc máy xay cà phê Smart Grinder Pro cung cấp tính năng bổ sung của công nghệ Dosing iQ. Precision Digital Time cho phép bạn điều chỉnh và lập trình thời gian xay với gia số 0,2 – 1 giây, giúp bạn kiểm soát hoàn toàn và có liều lượng hoàn hảo mọi lúc.

Eros Coffee là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người đam mê cà phê. Tuy nhiên để có được một ly cà phê thơm ngon đúng vị lại là cả một nghệ thuật, việc phối trộn các hạt cà phê với nhau tạo nên hương vị độc quyền là điều cần thiết, Eros Coffee được tạo nên từ 4 nguồn cà phê hạt tai Việt Nam: Đà Lạt, Bảo Lộc, Gia Lai và Daclak với các tỉ lệ và công thức dựa trên khẩu vị của người Việt, dành cho thị trường Việt Nam:

1. Eros Rich Robusta blend
2. Eros Premium blend
3. Eros Arabica taste

Em ơi cà phê là sản phẩm cà phê được sản xuất hoàn toàn bằng hạt cà phê Việt Nam. Cà phê được rang xay và lựa chọn để cho ra hương vị phù hợp với từng loại, cũng như đáp ứng nhu cầu của người thưởng thức cà phê.

Với dây chuyển và nhân công được xây dụng tại Phú Nhuận – Tp.HCM, chúng tôi tối ưu về phí chí giao nhận và hương vị hiện đại theo xu hướng:

1. Em Ơi Cafe – Italian Taste
2. Em Ơi Cafe –  Vietphin Taste
3. Em Ơi Cafe – French Taste
4. Em Ơi Cafe – Slowcaf (No-Cafein)
5. Em Ơi Cafe – Bourdon (*)

JTC Omniblend là một nhà máy hiện đại, được tích hợp hoàn toàn với phòng kiểm soát chất lượng, 90% các thành phần trong tất cả các máy OmniBlend đều do công ty tự sản xuất và trải qua quá trình cải tiến liên tục.

Thiết kế và phát triển khuôn nhựa, đúc và lắp ráp ép nhựa, thiết kế và gia công bảng điều khiển điện tử, lập trình vi mạch, sản xuất động cơ, in lụa, in pad, xử lý đầu nối dây và gia công kim loại lưỡi dao đều được thực hiện tại chỗ. Kiểm soát nội bộ này cho phép cải tiến liên tục thiết kế, giám sát sản xuất chặt chẽ và giảm chi phí cạnh tranh.

Breville – một chiếc máy xay từ Úc với kiểu dáng đẹp mắt, động cơ công suất cao, công nghệ khử tiếng ồn và các chức năng dễ sử dụng sẽ mang đến sự linh hoạt mà bạn cần trong căn bếp của mình.

Máy xay Chân không của chúng tôi có thể tối ưu hóa kết cấu nâng cao để có kết cấu mịn, mềm hơn, màu sắc tươi sáng hơn và hương vị phong phú hơn cho hỗn hợp của bạn bằng cách loại bỏ không khí khỏi bình trước khi xay

Breville – một chiếc máy xay từ Úc với kiểu dáng đẹp mắt, động cơ công suất cao, công nghệ khử tiếng ồn và các chức năng dễ sử dụng sẽ mang đến sự linh hoạt mà bạn cần trong căn bếp của mình.

Máy xay Chân không của chúng tôi có thể tối ưu hóa kết cấu nâng cao để có kết cấu mịn, mềm hơn, màu sắc tươi sáng hơn và hương vị phong phú hơn cho hỗn hợp của bạn bằng cách loại bỏ không khí khỏi bình trước khi xay

Một thiết bị không thể thiếu trong quầy bar, nhà bếp của bạn, đó chính là chiếc máy ép trái cây nguyên bản và máy ép chậm cao cấp. Hafele đã cho ra mắt sản phẩm máy ép chậm trái cây với công nghệ và motor Dc, giúp cho động cơ êm ái và mạnh mẹ cắt gọn mọi loại trái cây khi ép, ngoài ra còn có chức năng đảo chiều chống nghẹt từ công nghệ của Đức

Pentair Everpure là một trong những thương hiệu được công nhận nhất trong số các nhà điều hành và quản lý cơ sở dịch vụ thực phẩm, và là một trong những thương hiệu đáng tin cậy nhất bởi những người phục vụ ngành dịch vụ thực phẩm. Danh mục công nghệ và sản phẩm mở rộng của Pentair Everpure được thiết kế với kích thước phù hợp để cung cấp thông số chất lượng nước chính xác cần thiết để đáp ứng các yêu cầu về thành phần và quy trình nước của người vận hành tại Việt Nam:

1. Softener: làm mềm nước
2. 4FC: chuyên dụng cho nước uống tinh khiết
3. MC2: chuyên dụng cho thiết bị FnB
4. ES07: chuyên dụng cho pha chế cafe
5. Claris: chuyên dụng cho pha chế cafe & nước khoáng

Cung cấp nước có chất lượng nhất quán cho các lò hơi dùng cho lò hơi, lò nướng combi và proofer bằng cách giảm cặn *, cặn * cũng như mùi và vị clo
Phương tiện lọc bằng công nghệ lọc trước bằng màng tích hợp màng tích hợp tiên tiến (“I.M.P.A.C.T.”) kết hợp màng với khối than hoạt tính cao cấp để cung cấp lưu lượng và tuổi thọ hộp mực cao hơn …

1. Softener: làm mềm nước
2. FF110: lọc nước thu nhỏ (multi funtions)
3. DP160: lọc nước công suất ớn (multi funtions)