TIN TỨC

Tin Tức

Tin Tức

Tại sao nên lựa chọn máy xay cà phê

Trong cuộc sống hiện nay, cà phê là một thứ đồ uống không thể thiếu với nhiều cách pha chế, hương vị đa dạng khác nhau. Ngày càng có nhiều người có thói quen thưởng thức một tách cà phê mỗi ngày. Nhiều người thậm chí cả các quán cafe để tiết kiệm thời gian pha chế đã lựa chọn các loại cà phê xay sẵn, gói cà phê hòa tan nhưng hương vị không thể thơm, ngon bằng [...]

Tin Tức

Top các quán cà phê đẹp nhất Hà Nội nhất định phải thử

Cùng với sự đòi hỏi về một quán cafe đồ uống ngon, mỗi khách hàng khi thưởng thức còn hướng tới việc lựa chọn cho chính mình một không gian phù hợp. Mỗi quán cà phê được xây dựng đều mang trong mình một vẻ đẹp riêng trong mắt mỗi khách hàng khi tìm đến. Sự đa dạng đến từ nhu cầu của mỗi khách hàng cùng ý tưởng, tâm huyết của những người chủ từ thiết kế đến [...]

Tin Tức

Làm thế nào để tạo ra cà phê đặc biệt Specialty coffee

Specialty coffee tồn tại như một khái niệm khẳng định chất lượng của những hạt cà phê đặc biệt theo cách của riêng nó. Những hạt cà phê phải trải qua quy trình vô cùng nghiêm ngặt trong tất cả các bước để tạo ra một ly cà phê có hương vị thơm ngon nhất. Vậy làm thế nào để tạo ra cà phê đặc biệt Specialty coffee? 1. Tổng quan về cà phê đặc biệt Specialty coffee? Qua hơn 4 [...]

Tin Tức

Thiết bị đặc biệt pha chế cà phê đặc biệt Specialty coffee

Cà phê đặc biệt (Specialty Coffee) xuất hiện và thống lĩnh thế giới cà phê hơn 4 thập kỷ qua bởi chất lượng thượng hạng được công nhận bởi các chuyên gia. Cà phê đặc biệt cũng trở thành xu hướng mới của cà phê châu Á những năm gần đây. Để pha chế mà vẫn giữ trọn vẹn hương vị của cà phê đặc biệt, người pha chế cần một thiết bị đặc biệt đảm bảo các yếu tố  [...]

Tin Tức

Combo máy xay cà phê, máy pha cà phê công nghiệp siêu thông minh cho quán

Cà phê ngoài mục đích thương mại, nó còn là cầu nối cho các cuộc gặp gỡ giữa bạn bè, đối tác. Mỗi người có một lý do khác nhau để trung thành với quán quen như: phục vụ cà phê vừa nhanh vừa ngon, có thể tương tác với Barista, không gian lý tưởng… Phục vụ cà phê nhanh vẫn ngon Với những quán cà phê có lượng khách đông, máy pha cà phê Slingshot là thiết bị lý tưởng về [...]

Tin Tức

Làm Gì Để Thúc Đẩy Sự Sáng Tạo Của Dân Văn Phòng?

Nhắc đến dân văn phòng người ta liên tưởng ngay đến những công việc lặp đi lặp lại. Tuy nhiên, đến thời điểm hiện tại, văn phòng không còn là không gian nhàm chán đến để chấm công, mà được nhiều chủ doanh nghiệp đầu tư thêm thắt những vật dụng mới thay đổi hoàn toàn tư duy cũ. Không gian mở Các thiết kế văn phòng gần đây tối ưu hóa diện tích, góc phòng, tủ hồ sơ len lỏi những chậu cây lớn nhỏ, [...]

Tin Tức

Giá điện đang tăng, bạn có muốn tìm chiếc máy pha cà phê tiết kiệm điện năng?

Chọn mua máy pha cà phê văn phòng có lẽ là thiết bị khó nhằn nhất trong khi mua sắm cho công ty hay phòng làm việc. Nhưng từ khi giá điện tăng cao, sản phẩm máy pha cà phê tự động Jura với công nghệ tiết kiệm điện tối đa đang là sự ưu tiên hàng đầu của hầu hết các Purchasing trên cả nước. Vì sao máy Jura tiết kiệm điện hơn các dòng máy khác? Máy pha cà phê [...]

Tin Tức

Nước: Nguyên liệu chiết xuất ly cà phê hoàn hảo

Chiết xuất cà phê truyền thống ngon chỉ cần nước sạch đun sôi là đủ. Tuy nhiên, chiết xuất một tách cà phê đặc biệt – specialty coffee, yêu cầu nghiêm ngặt hơn rất nhiều lần. Điều kiện nước tiêu chuẩn Hầu hết nước máy có lượng khoáng chất cao, theo các chuyên gia gọi là nước cứng. Nếu dẫn trực tiếp nguồn nước này đến máy pha cà phê, lâu ngày, hình thành vôi bám vào nồi hơi và ống đồng của [...]

Tin Tức

cà phê hữu cơ

Cà phê hữu cơ và những điều bạn cần biết về cà phê hữu cơ

Những năm gần đây, hữu cơ được coi là “key word” được mọi người quan tâm trong lĩnh vực thực phẩm và cà phê cũng không ngoại lệ. Vậy cà phê hữu cơ là gì? Cà phê hữu cơ liệu có an toàn và tốt không? Cùng Epicure tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé! 1. Cà phê hữu cơ là gì? Cà phê hữu cơ (organic coffee) là cà phê được canh tác theo phương pháp hữu cơ. Điều [...]