Exhibition & Sponsor

Vietnam Coffee Challenge

Cuộc thi cà phê chuyên nghiệp tại Việt Nam

Chung tay xây dựng cộng đồng mới cho thế hệ cafe Gen-Z, đảm bảo kiến thức, am tường và duy trì nhiệt huyết với đam mê cà phê.Rancilio x Epicure, cùng với các nhà tài trợ và Ban tổ chức của Pour Challenge Latte Art Contest 2022, đã sẵn sàng mở rộng quy mô cuộc thi lên tới 3 thành phố lớn (Hà Nội - Đà Nẵng - Tp.HCM) mang nhiệt huyết của tuổi trẻ, đam mê và tình yêu to lớn của cafe từ Hạt đến Tách.


Cuộc thi sẽ diễn ra vào các khoản thời gian trong năm 2022, như sau:

  • Hà Nội  12-13-14-15/05 | Viện Đào Tạo Quốc Tế FPT – Toà nhà Detech – Số 8 Tôn Thất Thuyết, Tp. Hà Nội
  • Đà Nẵng  25-26-27-28/08
  • Sài Gòn  24-25-26-27/11 | Trung Tâm SECC, hội chợ triển lãm Coffee EXPO 2022, 799 Nguyễn Văn Linh, P. Tân Phú Quận 7 TP. HCM.

Giới thiệu cuộc thi: [Pour Challenge Latte Art Contest 2022]
Quy định & thể thức: Xem thêm
Đơn vị tài trợ máy pha cà phê: Epicure x Rancilio
Xem lại cuộc thi 03/2022: Mini Pour Challenge Hanoi

Đơn vị tài trợ Vàng - Epicure Vina

Đơn vị tài trợ Bạc - Dalat Milk

Đơn vị tài trợ Đồng

Ban tổ chức

Đồng tổ chức

Mục Đích Cuộc Thi Pour Challenge 2022

  • Tạo ra sân chơi phong phú hơn, nội dung thi đấu mới mẻ để các bạn Barista giao lưu, học hỏi và có cơ hội thử thách bản thân.
  • Đây cũng là sân chơi tiền đề để các bạn Barista có thêm nhiều kinh nghiệm đấu trường cho các cuộc thi lớn hơn ở trong cũng như ngoài nước.
  • Pour Challenge là cuộc thi nhằm tạo động lực cho các bạn Barista không ngừng luyện tập nâng cao kỹ năng Latte Art một cách nghiêm túc nhất, từ đề thi cũng như tính cạnh tranh cao.
  • Pour Challenge còn là nơi để các thương hiệu trong ngành cà phê có thể quảng bá hình ảnh cũng như những trải nghiệm đầy thực tế đến các khách hàng đang có nhu cầu hoặc tiềm năng trong tương lai.
  • Ngoài ra Pour Challenge là sân chơi tạo động lực cho ban tổ chức hướng đến các tỉnh thành khác để tiếp tục lan tỏa tinh thần mà Pour Challenge đang hướng tới.

Ban Tổ Chức Và Đơn Vị Tài Trợ

  • Đơn vị tổ chức: Vietnam Coffee Event
  • Đơn vị nhà tài trợ vàng: Epicure x Rancilio x Breville,Lý Gia Viên, Vina Nha Trang
  • Đơn vị nhà tài trợ bạc:Đà Lạt Milk, Mercon Specailty Coffee, Detech Coffee
  • Đơn vị nhà tài trợ đồng: Intenso Coffee Roaster

Cơ Cấu Giải Thưởng

Giải thưởng trong 2 cuộc thi Hà Nội và Đà Nẵng cuộc thi tháng từ tháng 5/2022 đến tháng 11/2022

  • ⭐️Giải Winner Khu Vực : 10.000.000đ + Cúp và Giấy chứng nhận + Quà tặng nhà tài trợ
  • ⭐️Giải Nhì Khu Vực : 2.000.000đ Giấy chứng nhận + Quà tặng từ The LoveLy Cup O’Coffee trị giá 750.000đ + Quà tặng nhà tài trợ
  • ⭐️Giải Ba Khu Vực: 1.000.000đ Giấy chứng nhận + Quà tặng từ The LoveLy Cup O’Coffee trị giá 750.000đ + Quà tặng nhà tài trợ
  • ⭐️5 Giải Khuyến Khích : Giấy chứng nhận + Quà tặng nhà tài trợ

Top 4 của mỗi khu vực sẽ được vào thẳng vòng “Chung Kết Tổng” diễn ra tại Sài Gòn với phần thưởng to và hấp dẫn hơn nữa.

 Các quyền lợi khác dành cho thí sinh tham dự các cuộc thi

  • Thí sinh sau khi nhận số báo danh sẽ được sắp xếp tham gia dùng thử máy pha cà phê và đánh sữa được sử dụng trong các cuộc thi để làm quen trước.
  • Thí sinh được cung cấp tất cả các dụng cụ để tham gia các cuộc thi.
  • Được nhận các quà tặng mà nhà tài trợ tặng cho thí sinh tham gia các cuộc thi.

Đối Tượng Tham Gia:

  • Là công dân Việt Nam.
  • Là nhân viên làm việc tại các chuỗi quán cà phê.
  • Là nhân viên làm việc tại các nhà hàng khách sạn.
  • Là học viên đang theo học các khóa học pha chế.
  • Là nhân viên đang làm việc tại các đơn vị kinh doanh các nguyên liệu/máy móc pha chế thức uống.
  • Là thí sinh tự do.
  • Yêu cầu các thí sinh
  • Độ tuổi từ 18 tuổi trở lên.
  • Không phân biệt giới tính.
  • Quốc tịch Việt Nam.

Quy Định Đăng Ký Tham Dự

  1. Số lượng các thí sinh tham dự
  •  Số lượng thí sinh cho vòng thi ONLINE là không giới hạn.
  • Số lượng thí sinh cho vòng thi OFFLINE là 20 thí sinh.
  • Số lượng có thể thay đổi tùy vào quyết định của BTC.
  1. Đăng ký
  •  Thí sinh tham dự cuộc thi vòng sơ tuyển Online làm theo hướng dẫn tại ĐÂY
  • Sau khi hồ sơ đăng ký được duyệt,BGK sẽ chọn ra 20 thí sinh nhận được thư thông báo từ BTC đến nhận số báo danh và nghe phổ biến nội dung thi cho Vòng Offline
  • Nếu thí sinh không thể đến lấy số báo danh, vui lòng thông báo với BTC trước 1 ngày để sắp xếp hướng giải quyết. Trong trường hợp BTC không nhận được thông báo thì xem như thí sinh tự hủy bỏ tham dự thi, BTC sẽ mới thi sinh khác thay thế.
  1. Phạm vi đăng ký
  • Thí sinh trên toàn quốc có thể đăng ký tham gia 03 cuộc thi từ tháng 05/2022 đến tháng 11/2022.
  1.  Phí tham dự
  • Tất cả thí sinh được miễn phí đăng ký tham dự cho vòng Online. Tuy nhiên, 20  thí sinh của vòng thi OFFLINE sẽ đóng lệ phí thi là 300.000đ (chuyển khoản) trước khi đến lấy số báo danh.
  1. Chi phí khác
  • Thí sinh sẽ phải lo toàn bộ các chi phí bao gồm nhưng không hạn chế: Chi phí đi lại, ăn, ở hay các chi phí cá nhân phát sinh của các thí sinh.
  • BTC sẽ không chịu trách nhiệm bất kỳ khoản chi phí phát sinh nào của các thí sinh.

Các thông tin khác, xin tham khảo thêm tại: https://thelovelycup.com/pourchallenge2022

Read more...

Coffee Experience 2022

Coffee Experience – là 1 chương trình mang tới trải nghiệm nhiều loại cà phê với các phương pháp pha Hand Brew, Espresso, Phin và trải nghiệm các loại dụng cụ pha chế cà phê

Trong Coffee Experience mùa 1, đã có phần tham dự đầy đủ của các nhà tài trợ và song đó là các sản phẩm mới từ nước ngoài được ra mắt và giới thiệu đến với cộng đồng Barista như là: Bonsoy Milk, Breville, Cafec Filter, ICEHOT…lần lượt được giới thiệu tại hội thảo lần này.

Nổi bật nhất trong Event trải nghiệm lần này vẫn là sự góp mặt của sản phẩm Rancilio Specialty Rs1, sự trải nghiệm độc đáo từ công nghệ chiết xuất biến đổi nhiệt độ cho café đặc sản, vẫn là tâm điểm thu hút nhiều Barista.  Song đó, các loại café đặc sản từ các thương hiệu Silvi Coffee, Amber Specialty, The Coffaholic, Ngồi Café, PRCafe…

Coffee Experience – được diễn ra định kỳ mỗi tháng 1 lần.

Địa điểm: Saigon 90s - 23 Nguyễn An Ninh, P.14, Quận Bình Thạnh.

Thời gian: Chủ Nhật 20/2/2022 từ 9:00 đến 17:00.

Workshop "Cà phê và cách pha phù hợp" - Hướng dẫn bởi Trần Hân (Top 1 VNBC 2016-2017) từ 10:00 đến 10:45.

Mọi thông tin thắc mắc vui lòng liên hệ: vietnamcoffeeexperience@gmail.com

#CoffeeExperience #Coffee #Epicure #Rancilio #Breville #RancilioSpecialtyRS1

Read more...

Epicure Vina đồng hành tại Pour challenge 2020

Pour challenge 2020, cuộc thi đặc sắc và nổi bật nhất về nghệ thuật vẽ latte Art trà đã được tổ chức thành công ngoài mong đợi nhờ những cuộc tranh tài gay cấn đến từ 20 thí sinh tham gia. Epicure Vina là một trong những đơn vị đồng hành và tài trợ lâu năm và trong lần thi tháng 12 này, chúng tôi vẫn sẽ mang đến bộ đôi sản phẩm cao cấp đến từ hai thương hiệu nổi tiếng là RancilioSlingshot

Epicure Vina đồng hành tại Pour challenge 2020
Epicure Vina đồng hành tại Pour challenge 2020

Sản phẩm tài trợ tại Pour challenge 2020

Máy pha cà phê Rancilio Specialty RS1 với các ưu điểm như:

  • Công suất cao, hoạt động ổn định trong thời gian dài.
  • Giảm thiểu tối đa mọi thao tác dư giúp thời gian chuẩn bị ít hơn .
  • Tối ưu không gian sử dụng khi nén cafe.

Cùng với Máy xay cà phê Slingshot C68:

  • Tốc độ xay ra bột cà phê tức thời
  • Thao tác kéo đẩy khi lấy cafe nhanh chóng, dễ dàng và tiện lợi
  • Độ bền không đổi của lưỡi dao lên đến 60 giờ xay liên tục

Qua tất cả những ưu điểm trên, Máy pha cà phê Rancilio Specialty RS1Máy xay cà phê Slingshot C68 chính là sự lựa chọn tốt nhất dành cho những cuộc tranh tài gay cấn cần đến sự công bằng hoàn hảo.

Và qua cuộc Thi Pour Challenge 2020, Epicure.vn cũng mong muốn

  • Tạo ra sân chơi phong phú hơn cùng với các nội dung thi đấu mới mẻ để các bạn Barista giao lưu, học hỏi và có cơ hội thử thách bản thân.
  • Mang đến một đấu trường để các bạn Barista có thêm nhiều kinh nghiệm thi đấu cho các cuộc thi lớn hơn ở trong cũng như ngoài nước.
  • Pour Challenge là cuộc thi nhằm tạo động lực cho các bạn Barista không ngừng luyện tập nâng cao kỹ năng Latte Art thông qua việc học hỏi cạnh tranh không ngừng nghỉ để phát triển kĩ năng bản thân luôn ở một tầm cao mới.

Hẹn gặp lại ở những kì thi sau !

Thông tin chi tiết về Pour challenge 2020

Epicure Vina – Giải Pháp Cà phê Toàn Diện

Read more...

Cuộc Thi Barista Pour Challenge – Nghệ thuật trang trí Latte Art 2020

Nhằm tạo tạo ra một cuôc thi duy nhất và "Chất Việt" của người Việt Nam dành cho cộng đồng người Việt đam mê cafe.

  • Tạo ra sân chơi phong phú hơn, nội dung thi đấu mới mẻ để các bạn Barista giao lưu, học hỏi và từ đó có cơ hội thử thách bản thân.
  • Tạo ra tiền đề để các bạn Barista có thêm nhiều kinh nghiệm đấu trường cho các cuộc thi lớn hơn ở trong cũng như ngoài nước.
  • Là nơi để các thương hiệu trong ngành cà phê có thể quảng bá hình ảnh cũng như những trải nghiệm đầy thực tế đến các khách hàng đang có nhu cầu hoặc tiềm năng trong tương lai.
Sản phẩm tài trợ - Máy pha cà phê Rancilio Specialty RS1
  • Nâng cao và làm phong phú thêm kiến thức về nghệ thuật trang trí Latte Art cà phê giữa các chuyên gia cà phê và trong cộng đồng.
  • Lan truyền niềm đam mê nghệ thuật Latte Art nói riêng và các loại thức uống cà phê nói chung từ các cựu sinh viên Úc tại Việt Nam cho những người trẻ Việt Nam.
  • The Lovely Cup O' Coffee, VGAC cùng các nhà tài trợ EPICURE & RANCILIO, Barista Milk & Vovos , Idocean & Loveramics, Amber & Brewista, Saigon 90s Caffe hi vọng đây sẽ là tiền đề cho những năm tiếp theo để ươm mầm và phát triển đam mê cũng như tài năng của các bạn trẻ yêu thích Latte Art.

Giải thường trong 3 cuộc thi tháng từ tháng 08/ 2020 đến tháng 12/2020:

Giải nhất: 2.000.000 đ Tiền mặt, Kỷ niệm chương, Cup Lưu Niệm, Giấy chứng nhận, Quà tặng từ The LoveLy Cup O’ Coffee trị giá 1.500.000 đồng ,Quà tặng nhà tài trợ.
Giải Nhì: Giấy chứng nhận, Quà tặng từ The LoveLy Cup O’Coffee trị giá 750.000 đồng ,Quà tặng nhà tài trợ.
Giải Ba: Giấy chứng nhận, Quà tặng từ The LoveLy Cup O’Coffee trị giá 750.000 đồng, quà tặng nhà tài trợ.

** Giải Bảo Vệ Chức Vô Địch: 5.000.000 đồng Tiền Mặt và Quà tặng từ nhà tài trợ

----------------------------------------------------------------------------
Link đăng ký dự thi :
https://thelovelycup.com/quy-trinh-dang-ky-du-thi-online
Thông tin chính thức của cuộc thi sẽ được cập nhật tại :
https://thelovelycup.com/pour-challenge-main

Read more...

EPICURE VINA – Triển lãm Cà phê, Trà và Bánh ngọt 2019

Nhà phân phối máy pha cà phê Rancilio - Italy chính hãng tại Việt Nam

Thành lập từ 2013, Epicure Vina mang đến cho khách hàng các sản phẩm máy pha cà phê nhập khẩu chính hãng uy tín và chất lượng.

Chi nhánh tại 3 miền của Epicure Vina (Đà Nẵng – Hà Nội – Tp.HCM) – Từ trái qua

Epicure Vina luôn là sự lựa chọn máy pha cà phê hàng đầu cho gia đình, văn phòng, quán cà phê, nhà hàng và khách sạn cao cấp, bởi vì chúng tôi đơn giản hóa tối đa quyết định của các bạn, bằng cách “chỉ bán sản phẩm chất lượng và đi kèm dịch vụ tốt nhất”

Chúng tôi đem đến Coffee Expo 2019 sản phẩm máy pha cà phê Rancilio SPECIALTY :
RS1 giúp các Barista trải nghiệm cà phê tốt hơn bằng cách cung cấp công nghệ pha chế tiên tiến kết hợp với chuyên môn sản xuất máy pha cafe của Rancilio.

Điểm nhấn, thiết kế và chất lượng của máy pha cà phê Rancilio Rs1

Từ thiết kế máy, quy trình chiết suất độc đáo và ứng dụng sáng chế Xcelsius vào “máy pha cà phê Specialty”, Rancilio tối ưu hóa giá trị của khoa học, công nghệ, hóa học vào cà phê để tạo nên cốc Espresso hoàn hảo thông qua công nghệ chiết xuất tối tân.

Sản phẩm trưng bày : Máy pha cà phê RANCILIO SPECIALTY RS1

Công Ty TNHH Epicure Vina
Địa chỉ : 56 Đường Nguyễn Quý Đức, An Phú, Quận 2, Tp Hồ Chí Minh, Việt Nam
Emai: info@epicure.vn
Tel: 028 6281 0660
Website : https://epicure.vn

Lấy vế mời tại [Đây]
Read more...

WMF 1100s at GBA Oktoberfest Vietnam 2018 (19 – 22 Sep 2018)

WMF1100s-GBA-OKTOBERFEST-VIETNAM-2018
Hôm nay các bạn sẽ đi đâu chơi, ăn gì, uống gì...? Chỉ duy nhất mỗi năm 1 lần - GBA Oktoberfest Vietnam 2018 này với sự tham gia của các nhãn hàng đặc sản từ Đức: xúc xích, bia München, hay là cafe giải khát...đến các màn khiêu vũ, rút thăm trúng thưởng sản phẩm Đức.
Epicure Vina chúng tôi năm nay tham gia cùng với đối tác nhãn hàng Davidoff Café để cùng phục vụ cà phê hảo hạng, chiếc máy pha cafe #WMF #1100s đã mang trên mình một diện mạo rất năng động trong sự kiện này Hãy cùng nhau tham gia sự kiện này các bạn nhé. Từ thứ Tư đến thứ Bảy, 19-22 tháng 9 Địa điểm:  235 Đường Nguyễn Văn Cừ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Hồ Chí Minh Thời gian: 6pm - 11pm
Read more...

CUỘC THI LATTE ART 2018 (Host by VGAC)

Pour Guroo Latte Art Contest 2018

Một buổi sáng chủ nhật thật tuyệt đẹp, với những tách cà phê hoàn hảo, ngoài ra những hình vẽ hoa tuplip, cành lá, thiên nga...còn tạo điểm nhấn yêu thích cho các tín đồ yêu cà phê. Tại Úc, văn hoá cà phê được xem là phổ biến và hầu như các gia đình họ đều trang bị cho riêng hoi một chiếc máy pha cà phê tại gia. Từ đó, tạo động lực cho chúng tôi Rancilio và nhà tổchức VGAC tại Việt Nam đưa đến các bạn Barista một cuộc thi Pour-Guroo Latte Art Contest - July 2018 (Cuộc Thi Latte Art 2018).
Bằng cách sử dụng hạt cà phê Việt Nam cho cuộc thi Latte art 2018 lần này, và công ty EPICURE VINA chính thức tài trợ máy pha cafe Rancilio trong tháng 7 để mang đến tiêu chuẩn Châu Âu cho Hạt Cà Phê Việt Nam chúng ta.
Read more...

Triển lãm và Tài trợ Máy Pha Cà Phê

Triển lãm và Tài trợ máy pha cà phê: trong vòng 3 năm trở lại đây, Epicure Vina – được xem là công ty với quy mô nhỏ và vừa. Tuy vậy các sự kiện chúng tôi tham gia đến mang tầm ãnh hưởng cực lớn trong ngành Cà Phê. Những chương trình đã tham gia:
  • Nhà triển lãm Food & Hotel Vietnam 2015 
  • Nhà triển lãm và tài trợ “Máy Pha Cafe” tại Food & Hotel Vietnam 2017
  • Triển lãm Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột (Nhà đồng hành)
  • Triễn lãm Xe Hơi Việt Nam 2013-2014-2015-2016 (Nhà đồng hành)
  • Triển lãm Coffee & Desert 2016 (Nhà đồng hành)
Read more...