Nếu bạn cho rằng, cà phê máy sẽ không ngon bằng cà phê tự pha thì đây là một ý nghĩ hoàn toàn sai. Bạn hoàn toàn có thể cho ra những ly cà phê máy chuẩn vị nhất với những tiêu chuẩn pha cà phê siêu chất lượng sau đây. Những yếu tố quyết […]
4 yếu tố tạo nên một tách cà phê espresso ngon
Nếu bạn nghe ai đó nói rằng cà phê quá nhạt hay quá đậm thì đó chính là kết quá của quá trình và nguyên lý của việc chiết xuất pha cà phê. Chính vì thế Epicure sẽ làm sáng tỏ một cách chi tiết nhất những bí mật và yếu tố nhằm tạo nên […]
Lợi ích của bã cà phê nguyên chất sau khi pha chế xong
Lợi ích của bã cà phê nguyên chất sau khi pha chế xong Bã cà phê chúng ta hay vứt đi, nhưng các bạn biết thực sự khi pha chế các bạn chỉ có thể lấy đi 5% và còn tới 95% cho các bạn sử dụng. Được xem là tài nguyên quý giá nhất […]
Công thức pha cafe đậm vị từ máy pha cà phê
Cuộc sống bận rộn, nhiều người không còn đủ thời gian để pha chế cho mình ly cafe theo phong cách truyền thống. Thay vào đó, thói quen uống cafe nơi làm việc dần trở thành nét văn hóa nơi công sở. Bài viết sau sẽ đem đến cho bạn công thức pha cafe đậm […]
Tất tần tật những điều cần biết về rang cà phê
Cà phê đã và đang trở thành thức uống phổ biến trong cuộc sống trên khắp thế giới. Cà phê chúng ta thường uống là từ hạt nhân của quả cà phê đã được rang lên. Vậy bạn có bao giờ thắc mắc tại sao phải rang cà phê? Cùng đi tìm câu trả lời […]
Summer is here !
Ingredients (for 1 person) 10 ml Malibu (alcohol-free option: a dash of coconut syrup) 30 ml orange juice 30 ml passion fruit juice 5 ml lemon juice 10 ml grenadine syrup 1 ristretto 25 ml 4 ice cubes Preparation Put the ice cubes and grenadine syrup in a decorative glass. In a separate glass, mix […]
Công dụng nước ép Macchiato củ dền đối với sức khỏe.
Củ dền kết hợp với Macchiato tạo nên một sức uống sáng tạo độc đáo, không chỉ đem đến nguồn vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe mà còn hết sức ngon miệng. Epicure xin giới thiệu đến các bạn công dụng cũng như công thức đặc biệt để tạo nên nước ép Macchiato […]
CÀ PHÊ ĐEN ĐÁ
Đây là thứ thức uống có nguồn gốc từ phương Tây, theo chân người Pháp du nhập vào Việt Nam từ thời thuộc địa. Ban đầu đồ uống này chỉ dành riêng cho giới quý tộc, các quan chức Pháp, hay tầng lớp trí thức. Dần sau đó dần trở thành thứ thức uống phổ […]
HƯỚNG DẪN PHA CHẾ CARAMEL MACCHIATO
Nhân dịp một năm mới sang, chúng tôi muốn gửi tặng bạn một công thức tuyệt vời với tình yêu từ những cái nhấp môi Caramel Macchiato, để chúc bạn có một năm thật ngọt ngào và ngập tràn những điều thú vị. MACCHIATO LÀ GÌ? Macchiato, trong tiếng Ý, được hiểu nôm na là […]
Espresso Tonic – Italy Menu
Tiêu hóa tốt từ cafe và đơn giản cách pha tại nhà