Chức Năng của Ranciio

TRUYỀN DẪN CHIẾT XUẤT CÀ PHÊ THERMOSIHPONIC VÀ STEADY BREW

may-pha-ca-phe-rancilio
Rancilio - Được sử dụng cho các cuộc thi Barista thế giới tại Ý

Khi nói về Thermosiphonic chắc hẳn các chuyên gia về máy móc sẽ hiểu được đây là một nguyên lý dẫn nhiệt tốt nhất trong các năm 2007-2018.

Định nghĩa "Thermosiphonic"

Nguyên lý Thermosiphonic là hệ thống truyền dẫn nhiệt tuần hoàn nhằm đảm bảo lượng nhiệt độ mất đi ít nhất có thể. Được ứng dụng thực tế cho các máy pha cafe công nghiệp, thương mại toàn cầu.

Ứng dụng trên các máy pha cafe thị trường từ 2007-2019

Nguyên lý hoạt động

Nước nóng sẽ được dùng để pha cafe, sau khi quá trình pha chế kết thúc, lượng nước nóng sẽ chuyển sang nguội dần, nước nguội sẽ được làm nóng và pha cafe tiếp tục như 1 vòng tuần hoàn cho nước

Như vậy Thermosiphonic giải quyết các vấn đề cho khách hàng về mục VẬN HÀNH LIÊN TỤC, với các ưu điểm:

  • Giảm hao tốn điện năng đun nóng (20%)
  • Hạn chế đun nóng nước nhiều lần trong bình đun, kéo dài tuổi thọ của thanh đun nước nóng.

Khuyết điểm:

  • Nhiệt đô thiếu chính xác: ~10 độ (Tùy theo nhãn hàng và thiết kế)
  • Nồi đun sẽ bị shock nhiệt nếu pha cafe, lấy nước sôi cùng lúc -> Nôi đun sẽ giảm tuổi thọ.
  • Chất lượng cafe không đồng nhất khi pha chế

Vậy thông qua Thermosiphonic mà chúng ta đã nghiên cứu ra trong suốt quá trình học tập, lao động và nhận thức, Rancilio từ 2020 đã chính thức ra đời công nghệ mới với tên gọi là STEAY BREW (Thermosiphonic Plus)

Định nghĩa "Thermosiphonic Plus" - STEADY BREW SYTEM

Phối hợp với Thermosiphonic system, truyền dẫn một lượng nước nóng >100*C vào bên trong họng group. Sử dụng bộ "Kit Temperature Control" để phối trộn định lượng nước nóng, nhằm “tạo ta duy nhất 1 nhiệt độ" cố định cho cà phê trong quá trình pha.

Như vậy hệ thống chiết xuất STEADY BREW giải quyết các vấn đề cho khách hàng về chất lượng cà phê với các ưu điểm:

  • Ổn định nhiệt độ khi pha chế liên tục.
  • Tiết kiệm điện năng tiêu thụ vì chỉ sử dụng 1 Heating Exchange Boiler trong các khoản thời gian đông khách cũng như ít khách.
  • Kỹ thuật viên có thể tùy chỉnh nhiệt độ theo mong muốn của từng loại cà phê
  • Nhiệt độ nước cho cafe sẽ phông bị ảnh hưởng đến áp suất Hơi Nóng cho vòi tạo bọt.
  • Thừa hường Steady Brew với cùng 1 mức giá năm 2018 !

Như vậy với Steady Brew - Rancilio đã giải mã và trao Chìa Khóa cho các bạn về phần công nghệ cuối cùng của nhiệt độ trên máy pha cà phê thương mại công suất lớn, và kèm với chất lượng ổn định.

Tìm hiểu thêm về sản phẩm MÁY PHA CAFE RANCILIO cho cửa hàng của bạn nhé.

KHÁM PHÁ CÀ PHÊ SPECIALTY TỪ MÁY RS1

RS1 - RANCILIO SPECIALTY - CÔNG NGHỆ XCELSIUS V2
Read more...

Nồi hơi tiết kiệm điện và ổn định của Rancilio Classe 7 – 9 – 11 USB

Nồi hơi tiết kiệm điện và ổn định của máy pha cafe Rancilio Classe 7 - 9 - 11 USB

Boiler Insulation coffee machine Được cải tiến từ năm 2001 dành cho các nhan hàng máy pha cafe nổi tiếng như máy pha cafe Lamarzocco, Spirit, Synesso... thì với Rancilio, họ đặt ra tiêu chuẩn cho các dòng máy của họ từ máy pha Rancilio Classe 7 USB đã được sở hữu nhựng tính năng cao cấp như vậy. Việc họ đưa vào máy Classe 7 USB chức năng ABM 0.7 đã mang đến giá trị thực sư đáng kinh ngạc cho việc ổn định áp suất cho máy, vào năm 2015 họ chính thức đưa chức năng Tiết kiệm điện cho nồi hơi nhờ vào lớp bọc cách nhiệt nồi hơi.
Rancilio Boiler Insulation
Tiết kiệm điện năng tiêu thụ lên tới 20% khi sử dụng. Điều này giúp cho Rancilio Classe 7 - 9 -11 USB có chuẩn mực đánh giá cao với sản phẩm tầm trung thừa hưởng được chức năng siêu cao cấp này. Theo Techinfo & Solutions - Rancilio 05 2018
Read more...

LẬP TRÌNH QUẢN LÝ NỒI HƠI 0.7 – RANICLIO (EPICURE.VN)

LẬP TRÌNH QUẢN LÝ NỒI HƠI 0.7

ABM.07
Hệ thống quản lý nồi hơi Rancilio ABM.07
ABM.07 (Advanced Boiler Management) là một phần mềm được thiết kế đặc biệt được phát triển để cải thiện hiệu năng Nồi Áp Suất Hơi của máy trong điều kiện sử dụng liên tục trong không ngừng nghỉ.
  • Pha chế cafe, lấy nước sôi, đánh sữa cùng lúc. Nồi hơi "không bị Shock nhiệt" và đảm bào nhiệt độ bên trong luôn ổn định.
  • Giảm điện năng tiêu thụ tối thiểu 20% và lên tới 35% khi vào chế độ Eco Mode.
Chức năng chỉ có trên : + Rancilio Classe 7 USB + Rancilio Classe 9 USB / USB Xcelsius + Rancilio Classe 11 USB / USB Xcelsius + Rancilio Specialty
Read more...

Lưới úp tách Rancilio

Urinary incontinence is one of the https://vgrsingapore.net/blog/what-are-the-most-effective-male-enhancement-pills/ most reliably distressing and socially learned problems associated by elderly people. Seeing these findings, some studies do viagra online purchase distraction shortness that, while not routinely free of these symptoms, minimizes them.

Lưới úp tách Rancilio

Một trong những cải tiến của Epicure Vina cho sản phẩm Rancilio Classe 5 USB 1 group và 2 groups Ngày: 18/07/2018 Chi tiết cập nhật: "Lưới úp tách" Chức năng: tạo sự trao đổi khí cho nhiệt độ từ nồi hơi khi làm khô tách Với các kích thước tương thích cho khay úp tách, chiếc lưới được sử dụng để tạo cho việc thoát hơi nước trong tách khi các Barista sau khi rửa tách úp lên máy.
Rancilio-Classe-5-USB-Cup-Tray
Lưới úp tách nhựa mềm cho Rancilio Classe 5 USB
Read more...

Cần gạt vòi sữa Rancilio C-Clever

Rancilio - Cần gạt vòi sữa C-Clever

Chức năng vòi đánh sữa "C-Clever" với 2 lựa chọn được cải tiến dành cho Optional này.
Vòi đánh sữa Rancilio được cấu tạo đặc biệt kết hợp tốt hơn với C-Clever cho việc tạo bọt xoáy nhờ vào 4 tia khí nóng, khi sửa dụng cần gạt vòi sữa máy pha cà phê Rancilio
  1. Gạt lên 25 °: cho phép bạn làm nóng sữa, hoặc để làm nóng và bọt cùng một lúc, cho một bọt mềm, nhỏ gọn.
  2. Gạt xuống 25 °: van mở ra một cách chậm rãi hơn, người dùng có thể điều chỉnh hoạt động của van. Khi được thả tay ra, van đóng tự động.
Rancilio-C-Clever
Chức Năng C-Clever. Thiết kế độc quyền của Rancilio- với công nghệ Sáng Tạo
Read more...