Cà phê máy là gì? Đó chính là thắc mắc của nhiều người mới bắt đầu tìm hiểu về con đường pha chế chuyên nghiệp. Thực chất những ly cà phê có thời gian pha chế ngắn nhưng thơm chuẩn vị này chính là espresso. Epicure sẽ giúp bạn hiểu kỹ hơn về loại cà phê máy cơ bản này trong bài viết dưới đây! 1. Cà phê máy là gì? Hiểu về cà phê máy hay cafe espresso là cách nhanh [...]
Chọn được một chiếc máy pha cà phê espresso tốt sẽ giúp việc kinh doanh cafe của bạn phát triển thuận lợi với khả năng pha chế và cung cấp các loại đồ uống từ cà phê mang hương vị chuẩn. Dưới đây là tổng hợp kinh nghiệm mua máy pha cà phê espresso giúp chủ quán hay chủ doanh nghiệp muốn sắm 1 chiếc máy pha cafe phục vụ công việc có thể xem xét trước khi quyết định 1. [...]
Kinh doanh cafe không thể thành công nếu chỉ dựa vào việc bạn mở quán và bán cho khách hàng một ly cà phê ngon - sạch - đảm bảo các yêu cầu vệ sinh. Mà việc đó còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như lựa chọn hình thức kinh doanh quán cà phê, hiểu rõ thị trường, thấu hiểu nhóm khách hàng của bạn đang cần gì…hay đao to búa lớn hơn là các chương trình [...]
Đây là một trong những chính sách và các hình thức thanh toán trả góp đang được áp dụng tại Công Ty TNHH EPCIURE VINA Website: www.epicure.vn - www.coffeemart.vn Việc mua sắm trực tuyến trở nên thật dễ dàng với các hình thức thanh toán tiện lợi và linh hoạt, tại Epicure chúng tôi tối ưu thanh toán qua các cổng điện tử, phù hợp cho các khách hàng, nhằm tiết kiệm thời gian và hỗ trợ tài chính một [...]
Nhằm tạo tạo ra một cuôc thi duy nhất và "Chất Việt" của người Việt Nam dành cho cộng đồng người Việt đam mê cafe. Tạo ra sân chơi phong phú hơn, nội dung thi đấu mới mẻ để các bạn Barista giao lưu, học hỏi và từ đó có cơ hội thử thách bản thân.Tạo ra tiền đề để các bạn Barista có thêm nhiều kinh nghiệm đấu trường cho các cuộc thi lớn hơn ở trong cũng như [...]
Mùa hè đã đến, công thức ngọt ngào nhưng lại kéo dài kèm với chất Lạnh Ingredients (for 1 person) 10 ml Malibu (alcohol-free option: a dash of coconut syrup)30 ml orange juice30 ml passion fruit juice5 ml lemon juice10 ml grenadine syrup1 ristretto 25 ml4 ice cubes Preparation Put the ice cubes and grenadine syrup in a decorative glass.In a separate glass, mix together the orange, passion fruit and lemon juice and Malibu (or coconut syrup).Then prepare an espresso in a pot.As [...]
Nắng mưa là chuyện của trờiTương tư là chuyện của Barista với hạt cà phê Làm sao để bạn kiểm soát được chất lượng của hạt cafe? Độ ẩm hạt cafe - Cà phê được kiểm soát qua 3 giai đoạn: Hạt đã sơ chế -> hạt đã rang xay -> Cho vào máy pha cà phê Do cà phê là một trong các loại hạt khô, vì thế việc hút ẩm và thay đổi cấu hình của hạt là [...]
Có vẻ là một điều khá rõ ràng, phải không ? Đây là bước đầu tiên mà bạn cần phải hoàn thành để có được một cốc café hoàn hảo và công việc này sẽ diễn ra như thể nào? Chọn đúng loại hạt cà phê và rang cho bạn là điều quan trọng đối với người yêu cà phê, có một số loại hạt café pha trộn (Arabica & Robusta) điều này cần sự rèn luyện và đánh giá [...]
Chương trình khuyến mại “Mother’s Day 2020” Ngày 10/5 - “NGÀY CỦA MẸ” đang cận kề, chính là cơ hội để bạn bày tỏ yêu thương đến Mẹ. Vậy bạn đã chuẩn bị món quà gì ý nghĩa cho Mẹ chưa? Nếu chưa hãy tham khảo ngay chương trình “HAPPY MOTHER’S DAY” của Epicure Vina. Để đem về cho những người thân yêu của mình một máy pha cà phê tự động cao cấp với mức giảm giá lên [...]
