3 loại cà phê đãi khách ngày Tết ai cũng mê
Tết là dịp gia đình, bạn bè tụ tập quây quần trao cho nhau những lời chúc cho năm mới bình an. Ngoài những tách cà phê, trà pha sẵn, bạn cũng có thể tự tay đãi khách với ba loại cà phê ai cũng mê dưới đây.
1. Espresso mật ong gừng
Espresso mật ong gừng ấm áp là thức uống vô cùng thích hợp để đãi khách ngày Tết, đặc biệt nếu như Tết này có chút se lạnh. Sự kết hợp của Espresso thơm đậm vị cà phê, gừng ấm nóng và mật ong ngọt ngào giúp không khí quây quần ấm áp hơn, tình cảm sâu lắng.
Một chút nồng nàn, một chút ngọt ngào, một chút thanh mát, một chút vị chua, một chút vị đắng,… Tưởng chừng như sẽ xảy ra một cuộc đại chiến giữa các mùi vị, nhưng Espresso mật ong gừng lại trở thành thức uống yêu thích của nhiều người nhờ chính sự kết hợp độc đáo của hương vị.
Để tự tay pha một tách Espresso mật ong rừng không phải chuyện quá khó khăn khăn, bạn có thể xem thêm Cách pha Espresso Mật Ong Gừng.
2. Cà phê trứng
Nhắc đến cà phê Việt Nam không thể không nhắc đến cà phê trứng – thức uống được sáng tạo bởi chính người Việt. Được làm từ những nguyên liệu vô dùng đơn giản và dễ tìm: cà phê, trứng gà tươi, đường, sữa, cà phê trứng mang trong mình một hương vị ấn tượng, chẳng thể nhầm lẫn. Những tách cà phê trứng ngả nâu vàng quyến rũ, nóng ấm khiến người khác chẳng thể kìm lòng.
Lại là một sự kết hợp bất ngờ của hương vị, cà phê đắng nồng nàn, lòng đỏ trứng gà được đánh bông lên mùi vị béo ngậy, có chút tanh. Vị đắng của cà phê nhẹ nhàng chẳng gắt, bơ sữa ngọt ngào cùng hương vị mềm mại, béo béo của trứng gà hòa quyện lại, hài hòa một cách lạ lùng. Hương vị của cà phê trứng có lẽ sẽ chẳng cần bàn cãi, bởi cà phê trứng được bình chọn là thức uống đáng thử nhất khi đi du lịch thế giới.
Cách làm cà phê trứng tại nhà cũng rất đơn giản, đãi khách ngày Tết sẽ chẳng còn là nỗi lo với công thức này.
3. Cà phê cốt dừa thơm ngon khó cưỡng
Nếu như Espresso mật ong và cà phê trứng thích hợp cho những ngày trời lạnh, cà phê cốt dừa lại là thức uống giải khát cho những ngày Tết nắng ấm. Cà phê cốt dừa có vị cà phê đặc trưng cộng với vị béo ngọt thanh của dừa trung hòa lại. Đây là thức uống thích hợp cho rất nhiều người, bởi hương vị của cà phê và dừa có thể được điều chỉnh tùy vào khẩu vị của người uống. Nếu bạn muốn hương cà phê mạnh hơn, chỉ cần cho thêm Espresso.
Bạn có thể tham khảo: Công thức pha cà phê cốt dừa cực thơm ngon tại nhà
4. Làm thế nào để pha cà phê chuẩn vị
Một điểm chung của cả ba loại đồ uống trên là nguyên liệu chính từ Espresso. Cà phê Espresso – niềm tự hào của văn hóa cà phê Ý, là cà phê được pha bằng máy. Điều đặc biệt của Espresso là sử dụng nước nóng được nén ở áp suất cao, đi qua bột cà phê được xay mịn trong thời gian ngắn. Nhờ vậy mà Espresso mang hương vị đậm đà, làm say lòng rất nhiều thực khách.
Để có những shot Espresso chuẩn vị và tiện lợi, còn chần chừ gì mà không sắm ngay cho gia đình mình một chiếc máy pha cà phê gia đình. Bạn có thể tự tay chuẩn bị những thức uống thơm ngon với số lượng lớn để đãi khác nhờ chiếc máy pha cà phê vô cùng tiện lợi này. Đồng thời, máy pha cà phê còn rất hữu ích cho cuộc sống hàng ngày.
Với những gợi ý trên đây, hy vọng bạn sẽ có được những lựa chọn tuyệt vời cho món đồ uống đãi khách Tết này của gia đình.
